"Alla hjärtans" Pizza

Alla hjärtans dag är runt hörnet och med tid på våra händer, budgetar och att hitta den perfekta gåvan det blir lite stressigt att organisera! Vissa människor älskar att klä upp och äta ute (lätt alternativet) men jag tycker det är alltid så upptagen. Missförstå mig inte det är en härlig behandling ibland men vi kan göra det någon dag! I år beslutade vi att bo i och titta på film med några drinkar & choklad! Så vad är planen för middag? Jag tänkte på att göra en enkel, god & hälsosam Pizza. Hjärt-formade naturligtvis! Hemmagjord är alltid romantisk och rolig. Du kan vara så kreativa som du och om din på en budget är detta ett perfekt sätt att skicka din kärlek till någon.

Detta måste vara den mest grundläggande pizza jag någonsin har gjort, varje lördag kväll pizza natt i vår familj. Pålägg består vanligtvis av massor av grönsaker, kött & ibland kapris eller prosciutto och raket lämnar. Variationerna är oändliga... Eftersom detta är ett enkelt recept som dina barn kan lätt få inblandade. Jag använde en hjärtformade cookie cutter för att skära hjärtat zucchini. Toppning var bokstavligen 3 grundläggande ingredienser, passerade tomater för bas, cheddarost och zucchini.

Att göra detta måste du skapa en grundläggande pizzadeg pizza.

Ingredienser: 350g vetemjöl snabb action jäst (påse) 200ml Luke varmt vatten nypa salt glug av E.V.O

I en skål, Lägg till din vetemjöl, salt och jäst. Blandas väl, Tillsätt långsamt din vatten att se till att din klocka degen kombineras tillsammans. Om det är för torr tillsätt lite mer vatten annars om alltför blöt, lägga så lite mer mjöl. Lägga till olivolja, kommer detta mjuka upp degen och gör den tålig när rulla ut. Lämna din degen stiga i minst en timme eller tills fördubblats i storlek.

När du är redo att rulla ut din pizzadeg, få en pizza cutter redo att skapa ditt hjärta form. Det behöver inte vara perfekt - kom ihåg det är tanken som räknas! När din fast med ditt hjärta form lägga din toppning! Det kan vara vad du vill men detta recept jag sprida passerade tomater runt basen följt av Min zucchini hjärtan och riven cheddarost. Knäckt svartpeppar att avsluta med!

180 grader i ugnen i 15-20 minuter, och hey presto! Pizza för två!

(Om du har någon vänster över degen från tillbehör kan du göra mini bröd pinnar med riven ost på toppen!)