Amchur Ki Chutney | Mango pulver dopp

Lär dig hur man gör Amchur Ki Chutney. Denna Instant söta och sura Chutney kan ätas med alla slags indiska snacks som Kachori, Papadi, Samosa etc. Lätt att göra och kan bevaras länge i kylskåp.

Nedan är det detaljerade receptet också:

Ingredienser: Torka mango pulver / Amchur pulver-1 kopp socker – 1,5 kopp Salt, röd kylig pulver (färgade också så kyligt en) - 1 tsk Vagga salt – 1 tsk svart kardemumma frön – 1 tsk russin - några (valfritt)

Metod: 1. blanda amchur pulver och vatten i förhållandet 1:6. Koka puré för 15-20 min tills det tjocknar. Fortsätt röra i mellan. 2. Tillsätt socker för att öka enhetligheten. Ytterligare lägga till salt, bergsalt, röd kylig pulver. Koka vidare tills konsistensen blir tjock precis som alla andra chutney. 3. en gång klar, kan några russin läggas. Kyl ner chutney. När svalnat, får chutney ännu mer tjock. Lagra chutney i glasbehållare i kylskåp.

Relaterade Ämnen

Hur man gör Koki Paratha

Det var bara ännu en hektisk dag på jobbet. När jag var hemma, förbereda middag var skrämmande. Som jag övervägde olika snabbt och hälsosamt alternativ, beslöt jag att göra Koki, ett typiskt Sindhi paratha. Jag har goda minnen av smaska på heta parat...

Chutney Trio-jordnöt-vitlök, Chili vitlök & tomat koriander

Idag, i detta instructable, jag vill bli delar med du recept för inte en utan tre chutney – "Jordnöt-vitlök, Chili-vitlök & tomat koriander chutney". Alla dessa chutney är lätta att göra och kan ta din måltid smaker till nästa nivå.Steg 1: J...

Nr skam smörgås, eller The Triple stekt ägg, Chutney och chilisås smörgås

The nr skam Sandwich är en unikt designad smörgås, avsedd för explosiva, exotisk smak, samtidigt som en liten budget, och lyckas inte göra dig kräkas. Allt om denna smörgås är fel. Bara helt fel, och bör inte tillsammans, men det är en perfekt kombin...

Färsk Mango och hallon smör Crostini

Dessa färsk frukt butters är lätta att göra och är älskad av alla. Här har jag gjort Mango och hallon smör på crostini. Använda dem på bröd, muffins, te kakor eller på pannkakor. De ser mycket tilltalande och är färgglada som glass.Steg 1: ingrediens...

Lyckohjul Samosas

Vindsnurror Samosa är stor twist till populäraste och mest eftersökta indiska mellanmål * SAMOSA *. De gör aptitretande förrätt.Lyckohjul samosa ser jättegott och är en bra förrätt för fest.De är så gott du kan äta dem bara som de är eller servera de...

Vegetabiliska Pakoras (video recept)

Vegetabiliska Pakoras är en mycket populär kryddade indiska mellanmål. Även om de är djupa stekt, har pakoras en massa näringsvärde på grund av olika färska grönsaker, kryddor och smeten med chick pea mjöl. Chick pea mjöl är lätt tillgängliga på alla...

Indisk yoghurt Vada-Dahi Vada

Dahi Vada är ett populärt mellanmål i Indien. Det är förberett genom att blötlägga vadas i tjocka dahi (yoghurt). Dahi vadas är en tokig hemma och jag gör dem ibland som de kräver vissa prep arbete göras innan handen... som att göra både kryddig grön...

Restaurang stil rökt Paneer Tikka (utan tandoor/BBQ)

Paneer tikka är en populär norr Indiska starter eller ett mellanmål som kan göras hemma lätt. Jag delar två metoder: i ugnen och på spisen.Om du inte är bekant med detta: Paneer är keso och paneer tikka marinerade paneer kuber och veggie bitar grilla...

Fyllda Raw Banana kotletter

Kache Kele eller raw banana kotletter är en härlig frukost recept där kokt raw banana och potatis är mosade tillsammans ge en fantastisk smak. Liktornar och ost ytterligare förbättrar smaken när den används som fyllning.Steg 1: receptIngredienser:RAW...

Stekt läckra Samosa

en samosa eller samoosa är en stekt eller bakad bakelse med en kyndel fyllning, som kryddad potatis, lök, ärtor, linser, marken lamm, marken nötkött eller malet kyckling. Storlek, form och konsistens kan variera, men de är oftast tydligt trekantiga....

Aloo Paratha (hela vete tunnbröd med potatis fyllning)

Aloo paratha recept är paratha fyllda med kryddad aloo eller potatis blandning. Aloo (potatis) eller blandning kan göras enligt din smak och arom. Fyllningen som jag presenterar här är mycket enkel och lätt att göra. Denna hela vete tunnbröd med pota...

Brinnande pumpa Samosas

dessa brinnande pumpa Samosas är Oh-så-mat.Servera dem med en kryddig frukt chutney och några kvalitet naturell yoghurt.Detta är ett bra sätt att använda överbliven pumpa från din färsk pumpa paj.Steg 1: ingredienser Samosa2 koppar mjöl2 tsk oljavatt...

Stekt potatis Dumplings(potato Bonda)

-potatis bonda är södra Indiska mellanmål perfekt att äta som kvällsnacks med lite te.-kroppkakor är doppade i krämig gram mjöl smeten och friterad.-När ätit varma de är mycket läcker.Ingredienser:-Kokta, skalade och mosad potatis-Gröna ärtor-koriand...

Indiska Aloo Tikki Chaat (med Mette)

Chaat (Hindi/Nepali: चाट, Urdu / Punjabi: چاٹ) är en term som beskriver salta snacks, vanligtvis serveras vid vägkanten spår från stånden eller mat vagnar i Indien, Pakistan, Nepal och Bangladesh. Med sitt ursprung i Uttar Pradesh, har chaat blivit o...

Pakistanska frukt Chaat (sallad) med Chaat masala (recept ingår)

Frukt chaat är en sallad/maträtt bestående av olika sorters frukt, ibland serveras i en vätska, antingen i egen juice eller en sirap. När den serveras som förrätt eller som efterrätt, kallas en fruktsallad ibland en fruktsallad eller frukt kopp. I ol...

Methi Malai Aloo (potatis i bockhornsklöver och grädde)

Detta är ett recept som skickas från min graany till oss. Vi älskar den för dess smak och det går bra med ris, naan, bröd och så vidare. Det är en enkel och äkta norr Indiska maträtt.Aloo Methi är en läcker maträtt med potatis, bockhornsklöver blad o...

Kryddig Karela Fry Chips / Bitter jättepumpa chips i Philips Airfryer

Karela eller bitter jättepumpa är mestadels den minst önskvärda grönsaken trots sina många hälsofördelar. Bitter jättepumpa är full av fibrer och rik källa av järn och vissa viktiga näringsämnen. Generellt gör vi fyllda karela men vi har gjort skivad...

Gobhi Paneer Tikka i Sandwich Griller

Försökte detta innovativa sätt att göra blomkål ost tikka i sandwich griller och resultatet var mycket trevlig.Steg 1: receptIngredienser:Blomkål-4-5 småblommornaPaneer (ost)-200 gram skuren i St för tikkaGram mjöl (Besan) – 2 mskOstmassa – 2 mskRaff...

Lotus Stem Fritters i luften fritös

Lotus stem är mycket frisk med högt näringsinnehåll. Dessa är bra källa till kalcium och även hjälpa till att kontrollera blodtrycket, således bör ingå i rutinmässiga intag. Fritters är mycket intressant sätt att införliva det i vår kost. Vi har valt...