Apa hjärna Cake
Väl om hjärnan är jello och de serveras med en bit choklad tårta kanske du inte kommer att passera upp denna behandla gjorde berömd i filmer men gjorde något mer aptitlig i detta instructable.
Detta skulle göra en awesome Halloween efterrätt och skulle vara en särskilt hemsk tabell mittpunkten.
Utarbetandet av denna kaka är bäst fördelat på 3 dagar:
Dag 1 Baka kakan och göra ganache dag 2 återstående steg 1 till 7 dag 3 strax före servering steg 8Hela kakan gör ta lite arbete men om du gillar du kan utelämna vissa steg som inte bara sparar tid, utan kommer också minska den utrustning och de ingredienser som krävs för att göra kakan lite mer ekonomiska.
Om du vill kan du utelämna handmålning och bara lägga till några extra svart fondant i näsborrarna. Tillägg av den persiska fairy floss i steg 8 är också helt valfritt.
Eller du kan bara hoppa direkt till steg 7 och göra upp några hjärnor att servera med hallonsås för ett enkelt men scrumptiously skrämmande behandla.
Apa hjärna tårta ingredienser och utrustning
2 chokladkakor (min var choklad lera och 20 X 8 cm eller 8 "X 3.25")
Cake board (ca 8") *
Ganache (choklad och grädde)
Färdiga rullade fondant vit eller Pettince 20 oz eller 600 gram **
Svart färdig rullade fondant eller Pettince 50g eller 1 3 / 4oz (eller färg du äger från det vita med svart gel livsmedel färg) **
Svart, vit och ivory gel livsmedel färg *
Tylose pulver *
liten borste
ätbara glasyr, damning svartkrut och stor borste *
Stor brödkavel
lilla vass kniv
små sockerglasyr brödkavel
kaka utsmyckning blomma/blad verktyg *
Cake smoothers (kinda valfritt) *
Hjärnan mögel ***
2 förpackningar gelé - jello kristaller (jag använde hallon och grape)
avdunstat lättmjölk (nejlika icke fett)
Pulveriserad gelatin
Oil spray
Hallon sås (eller jordgubb)
Valfria vita Persiska fairy floss och sax ***
* Redo rulle fondant, gel livsmedel färg, kaka utsmyckning verktyg, tylose pulver och damning pulver tillgängliga från kaka specialbutiker, Hobby och hantverk butiker (t.ex Michaels (USA), Spotlight (Australien)) eller Ebay.
** Fondant torkar ut riktigt snabbt - hålla den i en lufttät behållare eller ziplock påse mellan användning och arbeta snabbt.
Jag plockade upp min gelé mögel på Ebay
Persiska fairy floss tillgängliga från bra deli's eller specialitet mat leverantörerna