Att göra en Cookie tårta
Enstaka parti receptet jag lista kommer att göra en stor kaka ca 12 tum i diameter med extra deg för mindre än ett dussin normal storlek cookies. Ett annat alternativ är att göra 2 mindre cookies som är cirka 7 inches i diameter. När att göra kakan själv, gjorde jag en dubbel sats, så jag kunde ha mer cookies att öva med.
Att göra cookies är ett utmärkt sätt att börja lära sig mer om matlagning. Det är också ett roligt projekt, och du kan vara kreativ med den dekorera. Det är en stor gåva för någon eftersom det är personligt. Jag har gjort dem till min mammas födelsedag innan att överraska henne eftersom hon gör normalt det bakning.
Choklad Cookie recept - A något förändrad version av Betty Crocker recept
Enstaka parti
1/3 kopp margarin
1/3 kopp alla vegetabiliska förkortning
½ dl socker
½ dl brunt socker
1 ägg
1 tsk vanilj
1 ½ dl mjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk salt
1 kopp halvsöt choklad chips (1package för dubbel)
Grädde margarin, förkortning och socker. Tillsätt ägg och vanilj. Blanda i torra ingredienser, och sedan rör i marker. Baka på ungreased blad på 375ºF för 8-10 min
Frosting recept - A något förändrad version av receptet på en Imperial 10 X florsocker socker väska
1/3 kopp mjukt margarin
3 koppar pulver socker
4 msk mjölk
1 ½ tsk vanilj
Cream grundligt margarin och 1 dl florsocker socker tills ljuset och fluffigt. Lägg till återstående pulver socker och mjölk, omväxlande, blanda tills den är slät och för spridning av konsekvens. (Gör 1 msk mjölk, andra dl florsocker socker, 1 msk mjölk, senast VM florsocker och sedan kontrollera konsistens och tillsätt resten av mild som behövs.) Tillsätt vanilj.
Andra poster som är eller kommer att behövas
Spatel
Sked
Mätning av koppar
Mäta skedar
Mixer - upprätt, hand
Bakplåtspapper
14 x16 tums cookie blad
Inredningstips
Dekorera väskor eller smörgås storlek plast zip påsar
Papper/plast plattan
Kort styrelsen square
Aluminium folie-12 tum
Tejp
Saran wrap