Att göra en vertikal rökare och Grill



I en tidigare Instructable gjort jag en rökare från en gammal expansionskärlet. Det kom ut awesome, så jag tänkte jag skulle prova att göra en större rökare men kan fungera som en grill, inspirerad av japansk Kamado spisar ("ägg" ser bbqs). Om du inte är bekant med dessa typer av spisar, de kan användas som en rökare eller grill.

Fördelarna med kamado är de är otroligt energieffektiva bränsle och de kan grilla vid super höga temperaturer, främst eftersom den är tillverkad av keramik. Keramiska byggandet är en bra "isolator" och jag använder den termen lätt som där de verkliga fördelarna med den kamado sticker ut är termisk massa. Jag äger en mindre kamado och vad jag tycker illa om den som jag har är matlagning ytan är liten och svårt att ladda bränsle en gång lyste, men vad jag verkligen gillar är när rökning kött, det kan upprätthålla en jämn 250F under lång tid och använder lite bränsle och inte ger mycket kreosot. Nackdelen med att termisk massa, det tar ett tag för spisen att kyla ner eller om du behöver att sänka temperaturen, det kan ta ett tag.

Härifrån framåt, kommer att jag hänvisa till detta rökare och grill som "spisen".

Så mina kriterier för detta bygga är:

  • Måste ha en gott om matlagning yta.
  • Bör kunna behålla värmen och vara bränslesnåla.
  • Bränsle kommer att träkol.
  • Olika nivåer av galler
  • Har ett enkelt sätt att lägga till träkol även med mat på spisen.
  • Att kunna röka och grill.
  • Har flera matlagning galler.
  • Utrymme för en vatten pan
  • Att kunna laga pizza på hög värme.

Den följande Instructable är en omfattande skriva upp.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Hur man gör en rökare och runda grill.

jag gör en enkel rökare som jag såg först på bra äter, Alton Brown, och senare i denna fantastiska sida.Detta instructable kan tas isär i 3 olika delar:-Den första delen är hur man gör en runda grill. (Steg 1 till steg 5)-Den andra delen består på at...

RepWrap - anordning för att hålla reda på längd och upprepningar för sjukgymnastik övningar (breadboarded prototyp)

jag har fått ett antal övningar att göra av sjukgymnasten, men jag är skräp på att göra dem så varje liten sak man kan göra för att göra dem mindre av en syssla är en bra sak.Jag prototyped en enkel arduino enhet att ta hand om gör inventering av upp...

Betongfundament att hålla saker på plats + misstag och lektionerna lärt sig

Betongfundament kan användas för olika saker som att hålla i spotlights, pumpar, ljus och saker som krävs för en bas att stå på plats. Jag var tvungen att göra konkreta lampor främst för mina lampor och dränkbar pump som de inte skulle hålla den posi...

Att göra enkel grafik med konst och bilder

Grafisk Design är något som jag har velat lära sig under en lång tid nu. Jag har inte haft en chans att gå för det brist på tid och resurser. Lyckligtvis finns det många olika sätt för nybörjare att genomföra samma typ av saker med hjälp av fri progr...

Hur man tar bort handskar (personlig skyddsutrustning) utan att sprida bakterier - bra för Hazmat och Ebola utbildning

Gratis PDF nedladdning av borttagningen av handsken här: Handske avlägsnande stegHandskar skall bäras i många situationer, industrier, aktiviteter och så vidare. Det spelar ingen roll om du är en hälsa tjänster medarbetare, lärare, matservering arbet...

Att göra en penna är enkelt och roligt (uppdatering)

Jag har gjort pennor för lite över ett år nu och är väldigt roligt att göra.Du kan göra dem som enda stick pennor men för det mesta du vill köpa ett delar kit som kommer i varierande stilar och svårigheter.Satsen består av alla metalldelar samt refil...

Hur att göra 3D-utskrifter i hem och kontor säkrare, genom att bygga en inhägnad som filtrerar gaser och partiklar

Mitt mål med detta projekt var att göra 3D-utskrifter i små hem och kontor i stadsmiljö med ingen dedikerad workshop säkrare, eftersom 3D-utskrift innebär eventuella hälsorisker. Därför blir detta en instruktion om hur man bygger en DIY 3D utskrift h...

Hur att få en i klassen (Disclaimer: processen och tips kan variera något beroende på vilken klass det är, men dessa är allmänna tips)

viktiga tips om hur man blir en framgångsrik studentSteg 1: närvaro Viktigaste om klassen är närvaro. Det finns absolut inget sätt en student kan passera utan klass, så se till att du gå till varje klass möjligt. Beroende på professorn, närvaro kan e...

Att göra ett spel i anteckningar och mycket mycket mer

Detta är min första instructable. Så om du har snälla några förslag kommentar. Låter komma igång!När vi alla höra ordet anteckningsblocket tänker vi av några tråkiga värdelösa applikationer att notera ner saker. Bra anteckningar är mycket mer än så....

Hur att förlänga kläder livet och spåra dess användning i en liten garderob

ibland du bär något och du inte svettas. Du kan bära den igen utan att tvätta den. Det är bättre för miljön, det sparar du pengar, det kommer också att göra dina kläder senast lite längre. Här är ett enkelt sätt att spåra klädesplagg, kategorisera de...

Att göra nejlikor från garn och skrynkliga papper

Trött på att köpa nya blommor varje vecka för din heminredning? Vill hitta lite kul under fritid? Varför inte prova att göra en falsk nejlika själv. Denna instruktion bör förse dig med tydliga åtgärder för att göra en nejlika.Material:70 cm rosa garn...

Bilen slips ner ankare, det enkla sättet att knyta något till biltaket snabbt och säkert

tillbaka när jag körde först, min ' 76 Buick hade solid stål stötfångare som också fungerat ganska bra som murbräckor. du kunde remmen eller knyta något av dem och även bult trailer hitch direkt till dem utan någon oro för styrka.Idag har båda mina b...

Hur att lösa sudoku-pussel (nybörjare och avancerade)

I den här guiden kommer jag att förklara alla tricks jag har funnit för att minska möjligheterna i en sudoku pussel och slutligen lösa den. Varje steg i detta instructable kommer att vara av ett annat trick så om du stöter på någon du redan känner ti...

Träffa Meatbot: Hur till bygga en begagnad rökare och göra killer fläsk BBQ

de kommande sidorna kommer att visa min restaurering av min lada försäljning $5 rökare, som vi döpte till MEATBOT, och den första kassler som vi gjort av den.Steg 1: ren! The BBQ var rengöras med min powerwasher att prep för ny färg. Jag gnuggade lät...

Hand om Amaryllis lökar och Amaryllis blommor

släktet Amaryllis består av två arter. En art Amaryllis belladonna är inhemsk till Sydafrika, särskilt det Udd av bra hoppet.Amaryllis belladonna är ibland förväxlas med pollinatörer, en blommande lampa som säljs vanligen under vintermånaderna efters...

Hur man får att härsken smak ur din mun och/eller bihålor efter kräkningar våldsamt: D

kräkas. Möjligen en av de värsta upplevelserna kan man, i brist på bättre term, uppleva. Den värsta delen av det? Försöker bli av med den vidriga smaken / lukten lämnar in en mun och ibland näsa. Det kan tyckas omöjligt och något som grymma och ovanl...

Använd en flaska topp att göra en vertikal Cell Phone stå

jag använda min mobiltelefon för en massa saker. Jag behöver höra timern slocknar särskilt. I min rutin är saknas det DOOM! ... Jag behövde en vertikal stå att få talaren och möta i luften. ... Men... Jag är billigt och vilja göra mina grejer om möjl...

EReader är valfritt att använda din bärbara musikspelare och Linux.

Det finns många gratis e-böcker (använder du favorite spindelväv söka motor till söka för e-böcker eller .pdf) ute och e-läsare är jättefina men det måste finnas ett bättre sätt. Jag kan bara inte se spendera hundratals dollar bara för att läsa en bo...

Anpassa batterier verktyg för att arbeta med strömförsörjning och har ett dubbelt system

Sluta köpa dyra eller ens billigt märke batterier som kommer senast en månad! Med detta system behöver du bara ändra och gamla dött batteri och det fungerar med samma med denna modifierade "batteri" som kommer att anslutas för att Fortsätt och m...