Bacon äpple fyllda Fläskkotletter (2 / 8 steg)
Steg 2: Förbereda fyllningen:
I mina bilder kommer du märka att jag har två olika färg skärbrädor. Den gröna som jag använder för bröd, frukt och grönsaker och andra färska produkter. Den röda som jag använder för rått kött bara. Även om alla färska ingredienser kommer så småningom blandas med rått kött är det alltid en bra idé att hålla din skärbrädor separat och göra det råa köttet senast. De mindre fall av salmonella desto bättre säger jag!
Skär hårt rullar i 1/2" eller mindre bitar. Slänga med Bacon bitar i en 9 "x 12" bakning pan. Spraya bröd bitar frikostigt med olivolja eller vegetabilisk olja (kan kastas med 2 msk smält smör om du inte har en sprayflaska olja). Strö den torra Dressing Mix över bröd och bacon.
Grädda i ugn på 350° tills väl rostat.
En gång cool, placera i stor bunke. Du kan sub 3 koppar beredd torr fyllning mix (lägga till i bacon) men jag gillar att göra min egen.
Jag har en gammal "Jag kan inte tro det inte är smör" sprayflaska (jag fortfarande inte tänka på ICBINB utan att höra Fabio) jag åter utlovat genom att sätta olivolja i den. Jag håller det på min counter och använda den hela tiden. Det fungerar bra att spritz en stekpanna för matlagning eller för att göra hemlagad brödkrutonger för fyllning!