Bacon & Cheddar kex (salta Scones)

En av min barndom favorit sommartid livsmedel var scones. Snarare liknar amerikansk kex men enbart ätit med söta föremål som sylt. Men jag aldrig riktigt haft mycket av en söt tand och har till smidigare dem i sylt och grädde var ännu mindre tilltalande. Fram spola till tidig vuxen ålder och jag har beslutat att ändra den ödmjuka sconen till något mer i linje med mina smaklökar. Denna Scone har gjorts med alltför stora portioner av bacon, mogen Cheddar, paprika och eldig sida smak av svartpeppar. Om du vill Garnera dessa scones har jag valt för att använda gräddfil och gräslök blandning som en nick till utan grädde används på traditionella scones.

Detta recept har varit ganska svårt och jag fann att tillägg av så många täta ingredienser har gjort sconen snarare tyngre, svårare att skära/formar och längre tid att laga riktig mat, om din inte avskräckas av detta då jag skulle absolut rekommendera att försöka göra dem de är definitivt värt det eftersom de smakar lysande, och är ett underbart alternativ till de vanliga scones med grädde och sylt.