Bakat, ingen jäst Donuts med kanel socker och glaserade isbildning
1 kopp fettfri torr mjölk eller 1 dl vanlig mjölk
1 msk smör
1 1/2 tsk citronsaft
2 1/2 koppar mjöl
3/4 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk vanilj
Kanel socker
1/2 dl strösocker
2 tsk kanel
smält smör
Glaserade isbildning
1 kopp florsocker
1 msk smör
1 tsk vanilj
Förbereda den torra mjölken enligt anvisningarna på paketet. 5 msk torr mjölk till 1 dl kallt vatten, gör 1 kopp beredd mjölk. Blanda tills upplöst. Mikrovågsugn mjölken i 30 sekunder, och inte på värme. Lägga till och blanda 1 msk smör, och när det blandas sedan lägga till 1 1/2 tsk citronsaft, och ställa mjölk blandningen åt sidan. I en separat skål, sålla i 2 1/2 koppar mjöl, 3/4 dl strösocker och 1 1/2 tsk bakpulver. Blanda de torra ingredienserna, och bildar en brunn i blandningen. Lägg till 1/2 tsk vanilj och mjölk blandningen i brunnen. Blanda ingredienser tillsammans tills en deg bildas. På en platt rengjorda mjölat bakbord, knåda degen i ca 10-15 minuter eller längre om du väljer. Knåda och rulla degen till en boll. Ta degen och placera i en ren, lätt smord skål, täck med plastfolie och kylskåp i ungefär en timme. När timmen har gått Placera degen på en rengjord mjölat bakbord och kavla ut degen. Med hjälp av vad du har omkring börja skära ut din donuts. Jag använde en kopp och en läsk kapsyl. Något Smörj en ugnsfast form och placera din donuts på pannan. Beroende på vilken typ av donuts är du när du får varierar. Jag kunde få 12, men du kan få mer eller mindre. Grädda i 10-12 minuter vid 400 grader F. ta bort från ugnen och placera på en tråd rack i ca 5 minuter. Medan munkar är kyla, kan du piska upp smakerna. För kanel socker, Lägg bara till 1/2 dl strösocker och 2 tsk kanel. Blanda ihop väl. Smör i toppen, sida och botten av munkar och doppa i smeten som täcker alla sidor. För den glasade isbildning blandningen 1 dl strösocker, 1 msk smör, 1 tsk vanilj, och gradvis tillsätt mjölk och blanda ihop. Efter att du har det alla blandade låta den ställa i ca 2 minuter, och ta din donuts och doppa dem en i taget i blandningen och ställ åt sidan. Yummy!
* Obs * som jag beslutat att göra munkar i sista minuten, insåg jag att jag inte har mjölk eller jäst å. Torr mjölken var ett substitut för den vanlig mjölken, och jag använde citronsaft och bakpulver för att ersätta jäst. Om du har båda dessa poster på dig, sedan använda dem med alla medel. För vanlig mjölk är det fortfarande 1 kopp, men för jästen är det bara 1 1/2 tsk. Hoppas ni gillar den.