Bambu tång för sallad, Teflon-pan matlagning, grill, grill, etc

dessa slags bambu tång används traditionellt som en måste-ha köksredskap runt här, men numera är det en ovanlig syn att se dem även i de traditionella marknaderna.
"Vad skulle du behöva dem för?" och "köpa här (/ steel) en istället!" är standard svar när jag försöker fråga om de har några i sina butiker.

Jag använder dem mest för stekning på teflonbelagd kastruller, de brukar repa beläggningen och kommer stå värmen.
Det är lättare att knäppa och plocka upp små livsmedel på pannan som korv, nuggets, osv...
Också bra för grill- och grillning... Kan bli bränd långsamt, men hey, det är tillverkad av hållbart material, bara göra en...

Bilderna visar hur den är uppbyggd. Det är mycket enkelt.

Du behöver en bit av bambu och skärande verktyg (minst en kniv).
Var försiktig när du arbetar med bambu som sin split och kanterna kan vara knivskarp!
Du vill runda kanterna efter skära dem till storlek och form du vill, med hjälp av kniv eller sandpapper.

Lederna (gångjärn?) görs genom att dela upp ena änden av bitarna att små slitsar. Här är ca 3-4 mm (precision är inte obligatorisk). Sedan kors och tvärs två slutar i varandra. För att hålla gångjärnet (?) på plats, måste du binda något i planet riktning mellan tången.
Plast repet i bilden som användes för att hålla lederna (gångjärn?) är fult. Jag har ändrat min med en tråd av rostfritt stål.