Barista mästerskapet bryggning stoppur • inledning
Vid behov av (2014) World Barista Championship regler och förordningarbehövs en adekvat och exakt tid mäta under tävlingen. Dessa mätningar görs oftast av vanlig Stoppur med alla fördelarna (användarvänlighet, gemensamma tillgänglighet) och nackdelar (två stoppur behövs för varje domare, samt några matematik är nödvändiga för tillsynen).
Denna Arduino-baserad stoppur ursprungligen utformats för att uppfylla alla krav i denna situation, slutligen för att göra domarnas arbete på allvar enklare, men minst lika acceptalbe som det gamla goda sättet. Mitt mål var att möta kraven i regler och Reglations 2.2.1.H (uppstartsprocess definieras under 13.3.7.). Kort sagt: under tävlingen, extraktion gånger i varje dryck kategori bör vara inom 3 andra varians. Till exempel om konkurrenten extraherar en uppsättning espresso drycker (fyra portioner i två två-portioner bryggning), bör de skillnaden mellan varje brygga gång mindre än 3 andra. Om första bryggningen är 29,1 andra, andra bryggning bör vara mellan 26,1 och 32,1 näst (exklusive både 26,1 och 32,1), annars konkurrenten kommer att få ett straff.
Fördelar:
- en klocka i stället för två,
- konstruerat och byggt till WBC/WCE krav att hjälpa domarna,
- kan uppgraderas, förändras av ändringarna av regler och förordningar och/eller annan typ av tävlingar,
- gör alla mätningar och analys,
- Det är svårt att hacka av domaren att göra oönskade och oskäliga nackdelar för vissa konkurrenter (se 15,0 i regler och förordningar),
- lätt att använda,
- planerade att bli upgradable till på-fodra/offline-fodra loggning och andra funktioner,
Nackdelar:
- inte officiellt,
- fortfarande en prototyp.