Bellissima Bruschetta Nachos

Denna välsmakande Nacho anpassning smakar ännu bättre än det ser ut. Ört-infunderas tortillachips är lättare än traditionella bröd. Texturen är fantastisk och de levererar varje bit av den sensationella smak du älskar och längtar efter.

Denna enkla recept gör 2 stora förrätt portioner.

Ingredienser:

• 1 kopp mogen druva tomater - skurna på längden (Roma tomater är ett bra substitut)
• 2 msk färsk basilika - hackad
• 1/2 kopp riven parmesanost
• 1 msk hackad vitlök
• 1 msk balsamvinäger
• 1 msk olivolja
• 1/4 tsk grovt havssalt

Slänga alla ovanstående ingredienser tillsammans i en skål. Täck med plastfolie och låt vila i 10 minuter, ger smaker chansen att mingla.

Förbered din tortillachips efter detta recept teknik, med hjälp av italienska smaksättning:

När den rutinerade Chips har bakat, ta bort dem från ugnen och strö dem över riven Mozzarella. Stäng ugnen på halstra och upp temperaturen till 500 grader. Plats den ost-täckt Chips igen för 2-3 minuter eller tills osten är smält fint.

Ta bort flisor från ugnen och topp var och en lika med tomat bruschetta blandningen. Avsluta med ett stänk av den återstående 1/4 koppen riven Parmesan på toppen av varje Bruschetta Chip.

Tillbaka till ugnen och halstra kort tills parmesanosten är gyllene.