BENFRITT nötkött botten runda steken gnids in med knäckt svartpeppar & FYLLDA med ROSTAD vitlök (4 / 6 steg)

Steg 4: Stekt kött



  • Rostbiff i 450 grad F ugnen i 10 minuter så Bryn köttet.
  • Sänk värmen till 350 grader; snabbt ta bort rost från ugnen baste igen och återgå till ugnen.
  • Fortsätt steka i 350 grader tills temperaturen i tjockaste delen av köttet når 145-150 grader F (ca 25-35 minuter beroende på vikten av kött - denna botten runda steken vägde 3 1/2 kg, och det tog en hel 35 minuter att nå; bilden av doneness - förmodligen eftersom jag öppnade ugnsluckan flera gånger för att kontrollera den inre temperaturen i köttet).
  • (Ös igen efter steken har kokt i 350 grader i 15 minuter, och en gång när du tar bort det från ugnen).
Se Steg
Relaterade Ämnen

KVADRAT till runda övergången klar med AUTOCAD INVENTOR

utformade dessa KONSTIGA torget att runda övergångar på AUTOCAD INVENTOR (endast använt PROGRAN för 1 vecka) i en 3D-formulär, då i programmet skär och VECKLADE DESIGN att ge mig en platt fil som jag kan exportera som en DXF att skära på WATERJET, ja...

Tips för tunt skivning rå nötkött

Om du vill ha något tunna skivor för grillad biff spett eller papper tunna skivor för carpaccio, kan skivning rå nötkött tunt och jämnt vara svårt. Det finns ett par tips för att göra detta säkert och enkelt utan en motoriserad kött slicer som sparar...

Deep Dish Pizza Pie

jag har sett, gjort och ätit denna typ av pizza gjort innan och absolut älskar det. Bara problem med det är när du beställer det på en restaurang tar lång tid att göra det och kan bli mycket dyrt. Jag har kommit med min egen typ av recept på Karott p...

Kola botten Brownies

kola botten brownies, du gör Rockin ' världen gå runt. Ingen tvekan om det kommer denna dessert att slå dina strumpor. Delvis smörig, karamelliserad cookie, del choklad överbelastning känsla, denna behandling är allt för alla människor (utom de som i...

Ställa in Zybot - hårdvara, runda och höga Edition

Detta Instructable är en del av en serie i sex delar som kommer att gå genom att bygga Zybot. Detta Instructable guidar dig genom allt du behöver för att montera Zybot maskinvara.Mer information om Zybot Visa detta blogginlägg.Det finns två instructa...

SOUS VIDE topp runda (LONDON HALSTRAT)

Att läckra titta London Halstrat bilden ovan var resultatet av mitt första försök att laga mat med hjälp av Nomiku Sous Vide som jag vann i matlagning för en tävling i December (om ni vill veta mer om mina tankar och förberedelser för matlagning Sous...

Tripod staffli stöd för kniv och Tomahawk kasta i en 16" diameter mål runda

detta är att stödja ett mål runda för konkurrenskraftiga kniv och tomahawk kasta öva med amerikanska kniv Throwers alliansen regler och förordningar. Målet runda bör vara minst 16 inches (41 cm) i diameter och minst 8 tum (20 cm) i längd. Höjden över...

Ugn kokta revbensspjäll med kryddig torr gnida

Om du älskar revben men du har inte en rökare eller grill, det är super lätt att göra dem i ugnen!Jag har gjort dessa revben i ca fyra år nu och jag tror jag har äntligen fått det ner till en vetenskap. Min första version av revbenen kan hittas här....

Hur man gör en rökare och runda grill.

jag gör en enkel rökare som jag såg först på bra äter, Alton Brown, och senare i denna fantastiska sida.Detta instructable kan tas isär i 3 olika delar:-Den första delen är hur man gör en runda grill. (Steg 1 till steg 5)-Den andra delen består på at...

Falsk botten trälåda

i detta Instructable jag kommer att visa dig hur man konstruerar en hemlig låda med nästa till ingenting.Saker du behöver:TrälådaNågot att döljaKändeKartongSax/rakbladGemLimSteg 1: Hitta en lådaFör detta steg tog jag en skräp låda jag hade satt på en...

Knex Anti-Wepon / Anti personliga runda

här är en cool runda uppfann jag bara med hjälp av min vän tape360. Det är skjuten av en någon normal pistol. dvs KillerK eller någon kopia med ingenting blockerar framsidan av fat.Dess exploderar på något som dess eldade på. Dess speciellt användbar...

Startat glöd runda för Air kanoner

startat är en skapelse av mig. Du kan hitta några extra bilder och en video på (titta i avsnittet WeirdWorks på webbplatsen!) =)SuperToughAirRoundStjärnor är specialiserade rundor jag har skapat för påfyllning av luft kanoner.De innehåller en mycket...

Väska tillverkad av en T-shirt, med speciella "platt" botten design

efter att jag lagt upp min första Instructable hur man gör en matkassen från en t-shirt, jag upptäckte ett fel i konstruktionen. Jag tänkte sy hörn i en diagonal söm skulle tillåta väskan för att ha en platt botten, inte men. Så med hjälp av några br...

Skapa ett anpassat runda bakelse ombord

Illa till på vad du vill ge din mamma eller din favorit konditor för sin födelsedag??Göra detta anpassade runda bakelse ombord, och det kommer att betala sig med alla bakverk, apple strudlarna, pizzor, tortillas kommer du få tillbaka i gengäld för li...

Hur man skär en rund topp med en cirkelsåg

Så har jag haft folk frågar, titta på och undrar hur man skär en rund profil med en standard cirkelsåg (endast yttre profil). Det är inte farligare än skära något med en cirkelsåg. Detta är mindre farligt egentligen eftersom du skära små triangulära...

Hur man lagar kanin (torr gnida)

Denna metoden och recept är hur jag laga kanin. Känn dig fri att ändra den uppså mycket som du vill, för att göra kaniner smak passar dig bättre. Njut!Steg 1: Klipp upp kaninen I detta steg kommer du att bli av alla de saker som du inte kommer attkoc...

Deli rostbiff i en långsam spis

Jag älskar mig några stekt nötkött smörgåsar, men jag är ganska darn kräsen om köttet. Om inte jag är villig att spendera $18/ lb (och faktiskt kan hitta det), nöja jag normalt sig med mindre än mitt ideal.Jag gillar också inte kör i ugnen på grund a...

Träffa Meatbot: Hur till bygga en begagnad rökare och göra killer fläsk BBQ

de kommande sidorna kommer att visa min restaurering av min lada försäljning $5 rökare, som vi döpte till MEATBOT, och den första kassler som vi gjort av den.Steg 1: ren! The BBQ var rengöras med min powerwasher att prep för ny färg. Jag gnuggade lät...

En annan luftskepp ögonblick: förbättrad WiRC fjärrkontroll

bygga min första IOS/Android avlägsen kontrollerade luftskepp med Video Feedback, under min Artist i hemvist på Instructables (juli 2013), var ett stort projekt.Men snart kom dilemmat att lämna på Instructables eller ta det hem. Lösningen var naturli...