Billiga hem gjort mocka
Cafe mocha är en amerikansk uppfann variant av en caffe latte. Det görs normalt med en del espresso (i princip riktigt stark kaffe) och två delar mjölk med lite choklad till. som en cappuccino, det har oftast mjölk skum på toppen av det, men vispgrädde kan också användas.
För några veckor sedan hade jag en kupong för en gratis McCafé på McDonalds. Detta var första gången jag någonsin fick en specialitet kaffe, så jag plockade en på måfå som råkade vara mocka. Jag gillade det väldigt mycket men de var för dyrt för mig att få regelbundet så när jag fick hopp gick jag på wikipedia (också källan för backstory på mocha) för att ta reda på vad som händer i den. Jag försökte göra det med vanliga (och billigt) saker och det slutade med provsmakning mer eller mindre lik vad jag fått tidigare på McDonalds.