Blueberry barer (Vegan)
Dessa blåbär barer är ett bra dagligt mellanmål - frukost på språng, ett kontor eller efter skolan mellanmål eller ens till efterrätt på kvällen! De är super lätt att göra!
Ingredienser:
- 1 kopp havre
- 1 dl hela vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Nypa kanel och salt
- 2 mogna bananas1 apple, riven konsistens och äppelmos
- Blåbärssylt
Tillval: pumpafrön, torkade tranbär, gula russin att blanda i till smeten
Blanda de torra ingredienserna och ställ åt sidan. Mosa banan och äppelmos med en gaffel och Vik in de torra ingredienserna. Linje en ugnsfast form med aluminiumfolie och spray med icke-minne matlagning spray. Layer halva smeten i pannan, sedan sprida blåbärssylt på toppen och sedan lagrar det översta lagret över sylt. Koka i 40 minuter på 375. Detta gör ca 16 rutor. Kan de bo i kylskåp i flera dagar (om de sista att lång). Njut!
För mer vegan recept, se:
YouTube: https://www.youtube.com/vegetaristan
Facebook: https://www.facebook.com/vegetaristan
hemsida: https://www.youtube.com/vegetaristan
Tack för besöket!