Boardwalk Malted Milk-Marshmallow Cream Pie
1 3/4 dl marken choklad sandwich cookies
3 msk smör, smält
1/4 kopp mini halvsöt choklad, chips
Värm ugnen till 375 grader. Spraya lätt en 9 tums pajform med nonstick matlagning spray. I en medelstor skål, kombinera skorpa ingredienser. Blanda med en gaffel. Tryck på botten och upp sidor av pajform. Grädda i 8-10 minuter. Ta bort ugn; Låt svalna helt innan fyllning.
Fyllning 1 ingredienser:
1 tesked unflavored gelatin
3/4 kopp tunga delat vispgrädde,
1 (7 oz.) container marshmallow creme
1/2 tsk vaniljextrakt
1 1/4 kopp något krossade mältat mjölk bollar
I en liten skål, strö över 1/4 dl vispgrädde gelatin. Låt sitta 5 minuter. Mikrovågsugn 20-30 sekunder, eller tills helt upplöst. Låt svalna 5 minuter. I medelstor skål, slå 1/2 vispgrädde grädde och kyls gelatin blandningen tills mjuka toppar form. Lägga till marshmallow creme och vaniljextrakt; fortsätta att vispa tills den styva toppar form. Försiktigt sprida fylla i pajskalet. Ställ i kylskåp tills set, ca 1-2 timmar. Strö över krossade mältat mjölk bollar.
Fyllning 2 ingredienser:
1 kopp mjölk choklad chips
1 ½ kopp tunga vispgrädde, delat
1/3 kopp mältat mjölkpulver
Mikrovågsugn choklad chips 20 sekunder. rör tills slät och smält. (Om det behövs mikrovågsugn i 10 sekunders intervall att uppnå smält och smidig konsistens.) I en stor skål, vispa vispgrädde och mältat mjölk tills den styva toppar form. Rör i avsvalnade choklad. Noggrant spridda över marshmallow lager. Ställ i kylskåp tills helt ligger, ca 2-3 timmar.
Toppning:
Sötad vispad grädde
1/2 dl Rostade mandlar
Malted Milk bollar
Innan servering, toppa med sötad vispad grädde. Toppa med mandel och mältat mjölk bollar.