Brasiliansk kyckling chowder eller "caldo de galinha"



denna brasilianska soppa har, i min mans ord, "mer örter än Bob Marley och mer punch än Mike Tyson"

Jag upptäckte denna maträtt tillbaka i 2010 och har finslipa det sedan dess. När vi lagar mat i Brasil, mäta vi inte alltid allt exakt. Så du inte kommer hitta perfekta mätningar i detta instructable.

Basen för denna maträtt är också kassava roten eller yuca, mogo, maniok, mandioca och många andra namn över hela världen... http://en.wikipedia.org/wiki/Cassava

Kassava, när torkat till en stärkelserika pärla kallas tapioka. Det kallas också den "bröd i tropikerna" på grund av den växer väl i torkan riden områden och jordar, vilket gör det en stapelvara i fattiga länder.

Om du inte har kassava, använda potatis! det kommer att smaka lika bra.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Hur man gör kryddig kyckling nuggets (eller något!)

detta instructable visar dig en enkel och välsmakande sätt att göra kryddig kyckling nuggets eller, verkligen något du vill. Detta recept var överlämnats till mig från min far.Steg 1: få saker tillsammans vad du behöver:minst en 1/4 kopp varm sås, ja...

Bygga din egen brasilianska Tamborim (med eller utan jinglar)

Nästa punkt i min serie av DIY brasilianska instrument är min tamborim. Denna version innehåller jinglar (som Meinls "patenterad" tampeiro), men du kan lika enkelt skära dessa ut. Jag gillar nya i ljudet, så jag höll dem på för detta bygga. Meda...

Kyckling Flautas eller Enchiladas: Välj ditt eget äventyr

idag vi kommer att göra två liknande och enkla rätter bokstavligen av saker vi hade liggande. Min fästman och jag älskar personligen mexikanska och sydväst smaker. Hon är från Texas sannolikt har en stor påverkan på detta, liksom min benägenhet att ä...

Rostad fläsk revben, kyckling trumpinnar eller vingar

Jag gör rostat fläsk revben eller trumma pinne nästan varje vecka för min familj och vid tillfällen när jag har gäster. Fina med det är ugnen gör jobbet åt dig, med ett par ätpinnar, du behöver inte ens röra något innan du äter. Om du lagar mat för 3...

Nanas kyckling eller Turkiet soppa

du kan använda detta recept för ett kyckling eller kalkon kadaver - Ja, ett kadaver. När din familj har haft en stor kyckling middag eller att Thanksgiving middag och du tittar på den stora elaka birdy kadavret, Tänk på mitt recept. Det är jäkla bra...

Äkta brasiliansk bönor

denna maträtt är en stapelvara i Brasil (och ja, det är hur Brasilians stavar det). Vi äter dessa bönor varje dag i veckan, och när helgen kommer vi justera recept att göra andra läckra bönor rätter.Bönorna är ett billigt sätt att få god näring. Jag...

Hur: Göra en filt kyckling

Vad är gjord är denna Video?En unik och fashionabla kyckling plysch eller dekoration är gjord steg med en lätt pausat Instruktiv genomgång. Med hjälp av olika färger av filt av ditt val, för denna howto rött, svart, brun och orange med motsvarande fä...

Asiatiska fyllda kyckling inkvarterar

Denna asiatiska fyllda kyckling inkvarterar är en hyllning till min mormor. Vi var så lycklig att ha min mormor i våra hushåll växer eftersom vi fick äta bra när vi var barn. Synd att jag var bortskämd och inte lära sig att laga mat från henne. Min f...

Kyckling panpizza

ingredienser för pizzabottenAPF/Maida mjöl - 2 koppar (gör en 16" Pan Pizza)Jäst - 1 tskSalt - 1/2 tskSocker - 1 tskVatten + mjölk - 1/2 koppOlivolja - 1 tskKyckling Juice - 1/2 kopp (beskrivs nedan)---------------------------------------------------...

Lite eller mycket kryddig kycklingsoppa för alla 's gom

Kryddig och varm mat lockar inte alla. Några av er gillar kryddig smak utan värmen. Vissa gillar den inte alls och sedan... det finns de som jag, som älskar x heta och kryddiga. Min man gillar kryddstark mat men inte varm och kryddig; så oftast inte...

Caldo Gallego-ish

Växer upp i Puerto Rico älskat jag alltid att äta denna Galiciska buljongen eller "Caldo Gallego".Detta är min tolkning av det med hjälp av lokalt hittade ingredienser för att återskapa de smaker jag minns från som vi använder för att äta på &qu...

Ugnsbakad kyckling och ris

Idag vill jag dela med mig av hur jag gjorde en ugnsbakad ris och kyckling Kycklingben gryta!Jag är borta vid universitet för det mesta där mina normala måltider består av frukostflingor, $10 plocka upp special från Pizza Nova eller... Ja, mestadels...

Kyckling och bacon gryta

jag har försökt att äta lite nyttigare och förhoppningsvis förlora lite vikt i processen, denna maträtt är låg i kolhydrater och mycket låg natriumhalt och ännu är mycket smakrik och fyllningSteg 1: vad jag använt 3 slices of bacon4 kyckling anbud el...

Söt och kryddig granatäpple kyckling Drumettes

när jag gör kyckling det påminner mig om Forrest Gump filmen eftersom jag älskar det stekt, bakat, grillat, och i soppor, sallader och smörgåsar. Kyckling är min favorit comfort mat. Planerade jag på att göra min svärson vissa Kick'n kyckling drumett...

Kyckling kotletter recept

Kyckling kotletter eller kyckling schnitzel är en enkel och god kycklingrätt som du kan göra hemma. Fina med kyckling kotletter är att de gör en stor monter-längs förrätt, men också kan också omvandlas till ett antal andra utsökta rätter som kyckling...

Devilled kyckling Pieces-A Halloween recept

dessa kycklingbitarna är devillishly läcker kokt i en kryddig marinad i en het gryta (eller ugnen kommer att göra)! Servera dem med en krispig sallad och bakad potatis (ögon bort). Här är hur man gör dem:Ingredienser4 kyckling bitar (eller mer beroen...

Hur man enkelt Debone en kyckling (med dödliga kyckling recept)

varning: innehåller levande bilder av en äckligt, döda, flådd, skär upp gallus domesticus, dvs kyckling.Det finns många sätt att göra detta. Efter läsande den här, börjar du med en hel kyckling och slut med ca tio stycken, 2 scraps och massor av ben...

Citron, vitlök, Dill kyckling (glutenfria, Kalorisnål, Low Carb

detta är en gammal "Gå-till" recept som jag har gjort sedan 1989! Det är en familj favorit, som jag har anpassat vår låga carb livsstilSteg 1: Steg 1 recept jag anpassade detta från ett Betty Crocker recept.4 tunna benfritt, skinn kycklingbröstP...

Kryddig krämig kyckling Taquitos

dessa taquitos är läckra och har en kick av krydda, som är balanserad av med en trevlig krämighet! Känn dig fri att ändra detta recept för att göra det mer eller mindre kryddig!Steg 1: Ingredienser & förberedelse Ingredienser för Taquitos1/3 kopp grä...