Bryggning på en Budget: fällt - bästa kalla brygga kaffe metod utan en bryggare
Så, jag brukade säga att jag bara druckit iskaffe från Dunkin Donuts för grädde och socker. Jag sparade min kaffe snobiness för en varm kopp Chemex Häll över.
Men... Efter ett besök i Fören fackverket kafferosterier i Chicago, upptäckte jag kall Lapin iskallt kaffe och det förändrade mitt liv. Hej vackert fullt arbetsföra läckerheter. Jag var bara tvungen att ha en varje dag! På $3-4 en pop och $20 för en growler, var det inte i min budget. Så började jag experimentera hemma.
Jag försökte några olika metoder, och de var OK. Men befann jag fortfarande mig sprita ut pengar för iskaffe gjorda av proffs. Jag kunde bara inte få det. Ta mitt kall Lapin till nästa nivå. Jag tänkte köpa en fancy Yama kall brewer, som ser så cool, eller något sånt. Men jag visste att det måste finnas ett mer kostnadseffektivt sätt.
Av de metoder jag har provat, hittade jag ett på Instructables som var bäst av OK. Den innebar en 2 liters plast flaska (som en gammal Cola flaska) en bit filt, tråd och 2 stora kaffe filter. Med tanke på jag tycks göra ett parti var några dagar, hatade jag slösa 2 filter varje gång! Jag hade tidigare försökt en metod där en muttern mjölk väska. Och att en var OK också. Tänkte jag, hmmm... Varför inte jag kombinera 2 metoder och se vad som händer?
Voile! JAG GJORDE DET! Jag gjorde det mest fantastiska kall brygga kaffet hemma, utan en fancy brewer. Jag skulle älska att dela detta med dig. Så här går!