Bygga en sol mat Dehydrator
Idag ska jag visa hur jag byggde denna sol mat dehydrator.
Först ska vi börja med att göra basen. Hela ramen är gjord med 2 av 4 av 12 fot lappar som minimerar skrot. Den slutliga bas storleken är 36" bred och 48" djup. Beroende på bredden på glaset, kan du göra din något mer smala eftersom färdiga plywood kommer att göra kroppen ca 36,5" brett. Jag beslutade att använda konstruktion lim på alla sömmar längs yttre för att hjälpa till att minimera luft läcker vid lederna. Jag är inte säker på om det verkligen gäller, men det är bara för sinnesfrid. Skalet är gjord av 3/16" plywood, men det är inga problem med 1/4" om du inte kan hitta 3/16".
Den bakre väggen fungerar som skorstenen att hjälpa till med utkastet till luften genom dehydrator. På toppen klippte jag alla 2-bys i 45 graders vinkel så jag kan sätta ett litet tak över ventilen att minimera regn från att komma i dehydrator. Plywood hänger över avsluta av 2-bys av 2,5 inches så att den kan användas att förankra den bakre väggen till avsnittet bas. Toppen av arket slutar runt 8 inches från toppen. Det är där luften kommer att avsluta.
På framsidan av skorstenen klippte jag plywood i vinkel så att det skulle matcha vinkeln på avsnittet tak. Vid basen av skorstenen lämnade jag det ett par inches från botten för att låta luften strömma lite lättare in i skorstenen. Detta hela avsnitt är också limmade och spikade ihop.
Nästa är att fästa tillbaka skorstenen väggen till basen. Bara plywood rymmer de två sektionerna tillsammans med lite lim och naglar. Det kanske inte ser ganska ännu, men jag föredrar oftast funktion över estetik. Jag sedan kvadrat i två avsnitt och lägga till en tillfällig cleat för att behålla sina positioner.
Solfångaren är nästa. På min, jag gjorde det 73,5" lång och det drar den kall luften in från baksidan. Men är de flesta ark av akryl omkring 70" lång så kan du göra det lite kortare och drar luften i från botten. Den övre delen skärs i 45 graders vinkel så att det kommer att matcha mot tillbaka skorstenen. Istället för att använda en full skiva av plywood, brukade jag resterande delar av rester. Eftersom denna gemensamma är mellan Solfångaren och torkställningar, roll det verkligen inte om några luft smyger mellan denna gemensamma. Det bör finnas ca 6" utrymme på den övre änden av plywood så att den varma luften kan komma in i uttorkande området.
Innan du kopplar in avsnittet solfångare, La jag några skenor längs bakre skorstenen väggen. Dessa är bara gjorda från något biten som jag rippat ner till vara omkring ¾" fyrkantig. De är fördelade så att rack be2 "apart på center. Jag gjorde då upp några mer skenor som är kopplade till en 2 av 6 att jag slet en 45 graders vinkel längs dess kant. Detta kommer att koppla in the solfångare.
Med enheten liggande på rygg, bifogade jag solfångare mellan bas och skorstenen väggen med några naglar eller prydnad skruvar. Denna triangel form gör enheten mycket rigid och sedan cleat kan tas bort.
Ställ in stängerna under samlaren, fuskade jag bara lite så jag kunde göra säker torkställningar skulle vara nivå med racken bifogas skorstenen väggen. Jag tog två stycken av skrot och mäts höjden av varje järnväg och klippa rester till den höjden. Jag sedan bifogas tillfälligt rester nya rälsen så de agerade som ben att hålla dem på rätt höjd. Sedan läggs lite lim och skruvas på plats genom samlare plywood.
För en sida av samlare fäst jag på en bit plywood. Det behöver inte någon strukturellt stöd så finns det inga dubbar inbyggt i den. Vid denna punkt, jag sprang ut lim och jag kände som att gå till järnaffären så jag bara fäst det med naglar.
När den är klar, dehydrator kommer vikt några hundra pounds och jag ville kunna flytta runt och justera den med solen, så jag gjorde upp en axel ur några skrot svart pipe och hittade några gamla ridning gräsklippare hjul. Det finns alltid en bra anledning att spara gamla skräp som dessa hjul!
För dörren, jag gjorde upp ett par hakparenteser och förankrat dem i basen. De är avsmalnande så dörren är placerad på dem, de kommer att tvinga till dörren tätt mot ramen. Sedan runt resten av omkretsen gjorde jag upp några lite tur-rattar som håller dörren på plats. Det tar bara några sekunder att öppna och stänga dörren. Det är inte en perfekt passform så någon gång kan jag lägga till en skum packning i runt dörrkarmen.
En sista bit är att lägga till ett litet tak över skorstenen så att det hjälper till att hålla några av regnet av dehydrator.
Hela är målad med matt svart latex utomhusfärg. Det tog ca två kannor lägga på två lager. Även sidorna ska målas så om solen träffar det, det hjälper till att hålla det varmt.
Denna nästa del är valfritt beroende på din plats. Här i nordost måste vi försöka maximera vår sol samling så mycket som möjligt. I soligare områden, bör du testa din dehydrator att se till att det inte blir för varmt medan du börjar laga din mat i stället för uttorkande det.
Ta några utökade stål gips svarv och sprayfärg båda sidor av den med matt svart färg. Det är bäst att bara måla några ark tillsammans för att minimera din färg förlust som det blåser igenom svarven. Du kan prova att vara komplett, men oroa dig inte om att få 100% täckning. Sedan skär arken i bitar så att bredden passar in i hålrummet av the solfångare. För att markera såglinjen, sprang jag bara en bit tejp längs skära linjen eftersom det var svårt att se en krita linje. Installera en pollare som går från ca 3/4" från toppen av hålet längst ned i varje hålighet. Jag staplade 5 lager i varje avsnitt att absorbera så mycket ljus som möjligt. Jag par sheetrock skruvar håller dem på plats och jag sedan röra dem upp en gång till med lite sprayfärg. När luften passerar genom kollektorn, det pressas genom var och en av dessa "solar svampar" och värmen som absorberas i metallen överförs till luften.
Du kan se som jag stack varje lager i solen, mindre ljus är kunna komma till botten. Även om dessa är platt svart, lite ljus studsa bort av ytan, men en procentsats kommer att drabba baksidan av lager ovanför det, hjälper till att maximera ljusabsorption.
Jag också till ett mer hjul dehydrator. Efter att fästa en cleat och måla det, bifogas jag en swivel castor. Det gör det mycket lättare att driva det nu!
Längs den nedre öppningen är det en bra idé att lägga några screening för att hålla buggar från att få upp inuti solfångare... om du inte gillar uttorkad gräshoppa!
För att fästa arket för akryl, jag borrat en massa hål igenom den och fäst den på ramen med några skruvar och brickor. Du vill se till att hålen är extra stor eftersom akryl kommer att förstora och förminska temperaturförändringar. Den bästa knep för att borra hål i akryl är att köra övningen baklänges så att det smälter sig igenom plasten. När skruva akryl ner, inte mer än dra åt den så det kan fortfarande flytta runt lite. Jag var tvungen att lägga till en liten extra bit längs botten eftersom jag köpte akryl efter jag bygga Solfångaren och hade fel mätningarna... så du kan lära av mina misstag!
Den sista delen av projektet är att göra några torkställningar. Jag använde några skrot virke och slet ner det till vara ca 3/4" fyrkantig. Sedan jag tog några skrot plywood och gjorde några hörn parentes och limmade och spikade dem till varje hörn. Nästa jag sträcka något glasfiber skärm över varje rack och häftade det på plats. Efter jag sprang ut glasfiber skärmen, hittade jag några pet screening. Det är lite tjockare och mjukare och jag finner att maten inte hålla sig till det mycket. Jag ville få några rostfria skärmen, men det var långt utanför budgeten.
Efter att ha väntat några dagar för färgen att helt bota, är det äntligen dags att ge den en testkörning och flytta den till sitt nya hem nära växthuset. Vi råkar ha några färska persikor på våra träd och skivade dem upp till ca 1/4" skivor. Efter ett par dagar för att torka på runt 145 grader, var det dags för ett smak prov. Inte många av skivor gjorde det tillbaka till huset så jag laddade det med ett större parti.
Tack för att titta på, glöm inte att prenumerera på vår kanal som denna video, och lämna kommentarer om din sol mat dehydrator.