Chinkali - georgiska Dumplings



Chinkali är en populär georgiska dumpling. Det är mycket saftiga! Håll upp och suga juice medan du tar första tuggan.

Degen

Mjöl - 500 gram (17,6 oz)

Vatten - 250 ml (8,5 fl oz)

Salt - 1 tsk

Fylla

Nötkött - 400 gram (14 oz)

Lamm eller fläsk (fet cut) - 200 gram (7 oz)

Lök - 100 gram (3.5 oz)

Salt - 1 tsk

Mald svartpeppar - 0.5 tesked

Hot chili peppar – 1 liten, eller ersätta med ½ tsk chili pulver)

Färsk koriander - 20 kvistar

Se Steg
Relaterade Ämnen

Georgisk ostpaj

det är en annan otroligt rik och rejäl maträtt från Georgiens stor bergig mark! Det här - kallas khachapuri (Ja, du måste skapa slem för att uttala det rätt) - är stapelvara georgisk mat, hittade i varje gathörn. Georgierna svär att det gör dem levan...

Autentiska kinesiska Dumplings

Kinesiska dumplings är roligt och tillfredsställande, och de tar så mycket glädje och skratt till vänner och familjesammankomster.Om ordet "äkta" väcker känslor av ändlösa timmar i köket eller ingredienser som kräver en resa terränglöpning, fruk...

Fantastiskt Kycklingsoppa med Dumplings

denna soppa för den "gamla Kycklingsoppa" till nästa nivå. Oavsett om du vill värma upp från det kalla vädret, kanske försöker bli av influensa, eller bara vill gå på en diet, denna soppa gör det hela och det smakar bra! Du är barn kommer att äl...

Biff gryta med Dumplings

denna köttgryta med klimp recept är super enkel och otroligt läcker! Perfekt för kyligt väder!Steg 1: Gear Check Redskap check för både gryta och klimp:stora kokkärl med lockskärbrädor (en för grönsaker, en för kött)hackknivmätglaset & skedarpotatiss...

Chick'n & Dumplings

en vegan version av det traditionella icke-vegan komfort livsmedel motsvarighet, kyckling & Dumplings. Detta är en tilldela-vinnande recept och jag har fått många, många komplimanger på det genom åren. Du kan använda kommersiellt tillgängliga kycklin...

Kyckling och Dumplings, lätt läge

tyvärr, min mammas skicklighet med matlagning inte få vidare till mig. Så efter försöker följa hemlagad kyckling och klimp recept veta nytta. Min stackars rumskompis började bli trött på att vara min försökskanin. Äntligen kom jag fram till ett recep...

Lätt kyckling och Dumplings

förra veckan öppnade vi en burk med kyckling hustrun och jag konserverade ett par år sedan. Vi gjorde det för att visa dig att hem konservering har sin plats i mat långtidslagring även om jag inte skulle rekommendera att hålla din mat så länge.Idag k...

Engelska Dumplings för gryta

jag är ett stort fan av gryta, det är en bra billig måltid och en mycket värmande, tröstande maträtt på vintern.Efter att ha läst en senaste instructable att göra nötkött gryta av jessyratfink jag inte kommer att visa er alla hur för att laga gryta i...

Benny Anderssons orkester (kinesiska fyllda ångad bullar) och Jiaozi (kinesiska Dumplings) från Scratch

Jag växte upp i en multikulturell familj. Min Shanghainesiska mormor (Nabu) talar inte någon engelska. I Kina nu, tala de flesta kinesiska Mandarin + deras hem dialekt eftersom Mandarin (Putonghua) är vad lärs ut i skolorna. I Mina morföräldrars gene...

Stekt potatis Dumplings(potato Bonda)

-potatis bonda är södra Indiska mellanmål perfekt att äta som kvällsnacks med lite te.-kroppkakor är doppade i krämig gram mjöl smeten och friterad.-När ätit varma de är mycket läcker.Ingredienser:-Kokta, skalade och mosad potatis-Gröna ärtor-koriand...

Guldfisk formade Dumplings

om du har turen att besöka Xian, Kina, du är förmodligen på väg det mot Terracotta Warriors. Dock inte får missa är dumpling banketten! Jag kunde njuta av sådan en bankett, fylld med 18 olika dumplings i olika former, storlekar och smaker. Varje dump...

En pott måltider - gryta & Dumplings (nötkött & kyckling)

Nöt & dumplings är en av min familjs favorit comfort-mat måltider. Genom åren har jag ibland ersätta kyckling för nötkött, och både one-pot rätter är lika läcker. Gör båda dessa nötkött och kyckling grytor med dumplings tog mindre än 40 minuter total...

Mountain Dew Apple Dumplings

Dessa utseende, lukt och smak fantastiska! De är också död enkel att göra. Jag gjorde dem för första gången detta förra fredag faktiskt. Min medarbetare gav mig detta recept att prova eftersom hon visste oss matälskare kommer att laga mat för resten...

Bakade äpple Dumplings: Snabb & lätt!

Bakat Apple DumplingsSaker hela äpplen med en blandning av farinsocker och wrap med kylda paj skorpor, att göra läckra utseende bakat apple dumplings som är relativt låg på socker, men hög på smak- och snabb och enkel att förbereda.Receptet är för 8...

Kola Dumplings

Detta recept kommer att lära dig hur man gör en Sega, sentimental dessert som är perfekt för en livlig natt. Alla kan göra dessa läckra dumplings, men viss erfarenhet i köket är alltid fördelaktigt. Barn under tolv ska ha en vuxen närvarande när du g...

Apple Dumplings

En perfekt höst recept som använder läckra färska äpplen.Ingredienser6 Rhodes™ Middag Rolls, tinade till rumstemperatur1/2 kopp smör1 tsk vaniljsocker1/2 kopp farinsocker1/4 dl socker1 äpple, tvättas, kärnhus och skivade i 8 skivor6 uns citron lime s...

Sockerkulör Dumplings

Detta är en dessert som min mormor lärde mig. Nu kommer jag vara först att erkänna att denna dessert är inte söt, men vad den saknar i skönhet gör det verkligen upp för i smaken. Det är perfekt för de kalla vinternätter, kröp upp med dina vänner runt...

Keso Dumplings i sockerlag eller Rasgulla

Rasgulla är en sirapsliknande dessert som är populär i den indiska subkontinenten. Rasgulla är tillverkad av bollen formade dumplings av indisk färskost tillagad i ljus sirap av socker. Detta görs tills sockerlagen genomsyrar dumplings.Du måste ha mä...

Pelamushi - traditionella georgiska dessert

Pelamushi är en traditionell georgiska (Georgien) dessert. Det är mycket enkelt att göra och mycket gott. Det ger energi som varar länge och är mycket bra för människor som inte är väl och förlora deras aptit. Jag gjorde bara en del, men om du vill g...