Cinnabration Wreath

Hello everyone. Jag gjorde denna kanelbulle krans som idé att tillgodose en liten grupp av människor som för fester och sammankomster. Jag gillade denna idé eftersom du kan göra olika smak kombinationer som du kanske gillar att prova som en blandning av olika torkad frukt och nötter. Du kan också lämna stadens du bröd krans för torkad och färsk frukt eller en cream cheese dip. Jag använde en skala för att väga ingredienserna för bröd.

Du behöver dessa delar av utrustning förutom ingredienserna:

1. en halv plåt ugnsfast form
2. två quart kastrull
3. matberedare eller kniv
4. stora och små mixning skålar
5. spatel och några gafflar

Steg 1: Bröd recept

• 1 lb. hela vetemjöl
• 1 lb. Alla ändamål mjöl
• 0,02 lb. torrjäst
• 0,05 lb. Sea Salt
• 0.15 lb. rapsolja
• 0.15 lb. melass
• 0,10 lb. rullat Oats
• 1. 62 kg vatten (60 grader)

Kombinera alla ingredienser och blanda i 7 minuter. Låt bevis i en skål i 2 timmar. Punsch ner i skålen när säkras.

Steg 2: Krans recept

• 1 kopp packat farinsocker
• 1 msk kanel
• 1 tsk marken kardemumma
• 4 oz. smör
• ½ dl pistagenötter
• 1 dl hackade svarta uppdrag fikon
• 2 msk granatäppeljuice
• 1 kopp. Strösocker
• 1 detaljhandeln tunn bar av vit choklad

Borsta varmvalsade och tillplattad degen med 2 oz. av smöret. Blanda de tre första ingredienserna i en skål och fördela på smörade degen tillsammans med pistagenötter och svart uppdrag fikon. Rulla in en logg form ca 30 inches och placera i en rund munk som mäter 12 inches och skär med sax i 24 slitsar göra 2 dussin kanelbullar. Grädda i ugnen i 1 timme vid 350 grader.

Gör glasyren genom att vispa granatäppeljuice och strösocker tillsammans med 2 oz. smöret. Ringla över kanel rullar med en visp så att det ser som kontrollerat kaos.

Smält vit choklad över en dubbel broiler och använda en gaffel för att ringla över den färdiga kransen.

Du kan också fylla i mitten med frukt som jag nämnde ovan.

Tack för läsning och jag hoppas du har kul att göra detta.