Diverse kyndel pajer (indisk påverkan)



I de lokala bagerierna i Indien, vi få brukar två typer av kyndel pajer - ägg Masala paj och vegetarisk paj gjord med en kombination av potatis, ärtor och ibland betor. Bara se det från glas display, min mun brukade vatten. Vi hade inte råd att köpa dessa pajer då och då när jag var barn så jag brukade titta på det från glas displayen, njuta av utseendet på det och lukten från bageriet och gå vidare. Idag, kan inte jag tro att jag är i en position att göra samma sak i mitt eget kök. Tack till Gud.

För detta instructable, jag tänkte på att göra paj fyllning med indiska kryddor. Rostad aubergine paj fyllning är känd som "Baingan Bharta" i Indien. Dess en mycket populär traditionell maträtt som gjorts och serveras som en sida för indiska flatbreads (Naan, Chapati eller Paratha). Jag har använt det som fyllning för min paj här. För pajskalet, jag använde Phyllo degen täcker och slutresultatet var verkligen fantastiskt.

"Paalak Paneer" är en annan traditionell sida skålen i Indien. Paalak betyder spenat och Paneer: indiska keso. Jag hade inte tid att göra keso så jag har använt Tofu Tofu Spenatpaj fyllningen.

När min man kommer hem från jobbet, han gillar att äta några mellanmål med indiskt te. Så, att hålla denna paj tävling i åtanke också, jag trodde att utföra detta experiment av fyllning den indiska sida skålen i Phyllo mördegsbotten täcker. Resultaten var verkligen tillfredsställande och yummy. Prova det och låt mig veta dina tankar. Tack.

Se Steg
Relaterade Ämnen

Ett nytt sätt att grilla kastanjer och få dem ur sina skal hela - lämplig för runt Turkiet och marrons glacés

BRA MAT FÖR GRATIS!Det mest berömda området i Frankrike för kastanjer är Ardèche men faktiskt i landsbygdens Normandie söt kastanjeträd gränsar här många fält och road sidor. I vår by i oktober är alla ut födosökande för denna underbara och mångsidig...

Kryddig potatis pajskalet med svamp Broccoli fyllning

Detta är en kryddig kyndel paj med Kryddig potatis Pie Crust och en svamp och Broccoli fylla. Skorpan är gjord med kylda hackad kokt potatis, kylda hackad smör, mjöl och chilipulver. För fyllning, är champinjoner och broccoli tillagad i en krämig kry...

Fantastiska pajskalet för nybörjare!

Av någon anledning att göra PAJER verkade som en skrämmande uppgift för mig.Det var inte förrän vi flyttade bort från familjen, som jag kände att erövra paj gör rädslan!Och himlen förbjude köpa en paj... eller premade paj skorpor! :)Vänder ut, det är...

Bästa mamma kyndel malet kött paj

detta är den paj som gör mitt barn säga att jag är den bästa mamma i världen flera gånger i ett kort sammanträde. Ingen bild kan göra rättvisa för hur underbar denna paj smakar. Oavsett om du har gäster som kommer till fest eller du älskar att laga g...

Paradiset av ugnen ljus (A kyndel köttfärslimpa paj toppad med en Bacon galler)

detta är en stor fyllig måltid anpassad från ett gammalt Midwestern recept....

Kalifornisk kondor komplett måltid i en paj

The Kalifornisk kondor är den största nordamerikanska mark fågeln. Från och med 2011 det var endast 390 känner, vilket gör dem en av de mest sällsynta också. Tack och lov innehåller min paj inte någon condor kött eller annat kött för den delen. Istäl...

Kyckling och skinka paj

detta är en enkel och lätt paj... inte från de vanliga äppelpajen... är vilket jag säker en favorit med alla :-DDetta är mer i linje med kyndel... och äger rum i en näringsrik och god måltid. Den dekorera själv vill barnen att gräva i.. även om vuxna...

Chunky nötkött och svamp pajer

Alla fredagar, tillbringa mig, mina barn, mina systrar och deras barn dagen till middag på mina föräldrar. Barnen har en boll, och jag har en paus från den dagliga rutinen. Barnen lämnas generellt för att göra vad de vill, vilket är vanligt docka spe...

Lätt kakor och pajer.

InnehållsförteckningGrundläggande ost kakor/pajerIntro: Grundläggande ost kakor/pajerSteg 1: skorpaSteg 2: Kokta söt pajSteg 3: Kokta välsmakande pajSteg 4: Kylskåp pie 1Steg 5: Kylskåp pie 2Intro: Grundläggande ost kakor/pajer. Det finns flera chees...

Målade irländskt kött paj

OK, så det ser bara målade. Det är faktiskt stenciled med grönt pulver, men det är vackert och ett bra sätt att anpassa någon söt eller kyndel fylld behandla. Min man och jag hade turen att göra en resa till Irland detta förflutna sommar och denna pa...

Rustik Bacon äpple Mini pajer

Jag älskar en äppelpaj. Det är det första jag bakar när lokala Ohio äpplena är klara, och eftersom äpplen finns tillgängliga året runt, det gör en perfekt efterrätt nästan när som helst. Min farfar brukade sätta en skiva ost på sin äppelpaj, och jag...

Sweet & kyndel Pie kottar

Sweet & välsmakande paj kottarKonen är fylld med smaskiga söta och salta fyllningar paj konen är skarpa pajskalet.Jag gjorde choklad tofu mousse för söt fyllning och Turkiet grönsaker för kyndel fyllning. Båda kom ut så bra och det smakade så bra. Vi...

Kyndel vit fisk Pot Pie

denna kyndel potten paj gör för en underbar lätt måltid för en sommarkväll eller en värmande middag på en kall vinternatt. Denna paj har en syrlig vitt vin dill gräddsås sås fylld av färska grönsaker och läckra fisk göra för en fyllning ännu lättare...

Persika-Mango paj med ett galler skorpan

persika och mango fungerar riktigt bra tillsammans, så varför inte sätta dem i en paj? Och, för matte nördar, varför inte ge efter för visuell leken av en liten π symbol på din paj (speciellt om det är 14 mars )?Dessa instruktioner kommer att ge en 9...

Rör en Pi paj!

Rör en Pi paj... Rör en pi paj... hur många gånger kan du säga det och hur snabbt??? låter som ett beat rätt?Här är min Pi dag Pi paj... (låter som en rap:-D)Det är en mycket grundläggande choux konditorivaror förs i pi form. och fylld med min krämig...

Vada (indiska kryddade plottra)

Vada är en mycket populär Struva på södra Indiska kyndel. Vada är en mycket traditionell maträtt och kommer att göras i alla hinduiska festivaler. Den består av en krispig konsistens på utsidan och en mjuk textur på insidan. En sort av vada görs med...

Keema (indiska ryktade ärter och slipat rött kött)

jag skapat ett bildspel med detaljerade bildtexter att gå med detta, så om du vill se mer, är det här:Detta är min syster Julie favorit maträtt som jag gör. Våra föräldrar som båda gjorde det när vi växte upp, de fick receptet från deras musiklärare...

Holiday värdinna gåva: Pumpa paj infunderas Vodka

Halloween är nästan på oss och det betyder en sak: semestern är runt hörnet, och med det, granne gåvor och värdinna gåvor och medarbetare gåvor att tänka på. Om du startar detta infunderas vodka nu, ska du har till hands en stor gåva till värdinnan f...

Bailey's Marshmallow paj Cookies

om du känner mig, vet du jag gillar Bailey's. Och choklad. Och Baileys med choklad. Dessa cookies kombinera båda och marshmallow. Yum!Det finns inget bättre på en kall vinternatt än en Irish Coffee med en av dessa cookies. Hemgjord Bailey's marshmall...