En grundlig guide till hemlagad italiensk (amerikansk) tomatsås (för pasta, spaghetti, lasagne, etc.)
Jag ska försöka och ge mycket pedagogisk information utöver det faktiska metodik/receptet för att göra en stor hemlagad röd sås. Det är precis min stil. Som du förmodligen redan kan berätta, jag är en person som mycket ordrik och tenderar att över förklara. Detta kommer från en livstid av undervisning och handledning andra. Om du känner jag tillbringar för mycket tid på en enkel sak, helt enkelt gå vidare till nästa steg!
Jag kommer också att lägga i en ansvarsfriskrivning; Jag har inte en kvalitet kamera och söka på nätet efter bilder att använda, jag har stött på många webbplatser med liknande metoder att min - ingen stor överraskning; Hur jag gör är vad jag gör inte precis en super hemlig (åtminstone inte i hänsynen till matlagning). Jag har inga privata recept i arv i flera generationer. bara massor av erfarenhet och prova, kombinerat med lite formell kulinariska utbildning. Jag kommer att lista några av dessa webbplatser i det sista steget nedan. Ingen är den enda källan för någon av min information och faktiskt även många avspegla vad jag postar, mycket lite är influerad av dessa eller ändrat från vad jag skulle ha skrivit om jag inte hade gått söka efter bilder... så Välkommen att ta del av länkarna och du kan hitta några av sina hemligheter jag inte nämna eller använda i detta instructable.