Enkel metod för att slakta en kanin (6 / 7 steg)

Steg 6:

Om du är intresserad av att skörda några av de inre organen, nu skulle vara den bästa tiden att göra detta. När du har tagit bort allt kött från de lägre delarna av kaninen, något fel i det här steget som resulterar i sprängas sönder tarmarna eller urinblåsan blir inte katastrofala... det kött som skulle ske genom drypande vätskor har nu tagits bort. Nypa membranet som täcker magen av kaninen sedan, med hjälp av en liten kniv jag skär en liten, 1cm hål, i magslemhinnan. Jag in ett finger i hålet och använda den för att se till innehållet i magen är från bladet. Jag in sedan kniven i hålet med baksidan av bladet mot mitt finger. Fortsätter jag att skiva membranet till bröstkorgen. Jag behöver inte kniven för denna nästa del så jag satte bladet. Med en hand flytta jag försiktigt tarmar och andra organ från bröstkorgen, och med den andra jag nå och grepp tag i de organ som jag önskar. Membranen måste oftast vara punkteras, som kan göras med fast säcken med fingret. Organen kan vanligtvis tas bort med en stark bogserbåt. Dessa sätts sedan åt sidan och innehållet i magen får falla in i bröstkorgen.