Enkla Kim Chi Nybörjarkurs (3 / 3 steg)

Steg 3: Förbereda resten av ingredienserna



  • skala och riv moroten (jag använder en mandolin som skär i fina strimlor som för mig är snyggare och crunchier än galler)
  • fint skiva salladslök
  • skal och julienne ingefäran (skuren i fina strimlor)
  • efter kål har dränkts i saltlake i 30 minuter, häll i saltlake i en tillbringare eller skål och reservera för senare
  • Tillsätt morötter och ingefära
  • Tillsätt salladslök och cayenne peppar, blanda väl
  • massage och blåmärke kål blandningen med händerna i ca fem minuter att släppa juice
  • Placera kim chi blandningen i glasburk, packa ner riktigt bra med din knytnäve
  • Lägg till alla av juice från mixerskålen tillåter en 2 tums lucka från toppen av burken
  • Pack grönsakerna ner hårt igen för alla luftbubblor frigörs
  • Häll lite av den reserverade saltlaken i till burken att doppa grönsaker men tillåter en 1 tums lucka för gaser att expandera (burken kan explodera om fylld till toppen)
  • rulla upp 2 stora yttre bladen och placera ovanpå för att hålla grönsakerna nedsänkt under saltlake
  • sitta burken ej i direkt solljus i minst 3 dagar i varmt klimat och ca 5-7 dagar i kallare klimat
  • njuta som en sida av någon maträtt, helst börja med 1 msk och öka din probiotiska godhet!
  • Tips: inte laga mat med din fermenterade grönsaker som det kommer att döda de goda bakterierna. Jag lämna min jästa grönsaker på disken i månader utan kylning, förvara i kylen öppnad och endast använda rena redskap - inget händer!

Kolla in min blogg loveurbelly för fler recept och leva hälsosamt tips :)

Vänligen rösta för mig också! < 3

Se Steg
Relaterade Ämnen

Kim-kraut? Sauer-chi? Sriracha Slaw!!!

En hel del kulturer bevara kål genom jäsning. Surkål är fint skivad vitkål lagras i ett lerkärl lerkruka och skiktad med salt då tillåtet att jäsa. Koreanska Kim-chi är hackad kål och flera andra grönsaker som är belagda med en krydda och salt blanda...

Underbara Designer Tutorial för nybörjare hur att göra stygnen för kläderna 3D

I detta gratis underbara Designer handledning för nybörjare lär du steg för steg hur du skapar i underbara Designer stygn för din 3D kläder. Innan du börjar, kommer du att behövaLadda ner gratis underbara Designer stygn texturer av CG älvor (eller sk...

Underbara Designer 5 Tutorials hur man gör trasiga Zombie kläder

I följande gratis underbara Designer klä tutorials du lär dig hur du skapar en asymmetrisk dynamiska zombie i underbara Designer 5. Du får också lära dig hur du skapar sönderrivet tyg med hjälp av Photoshop texturering tekniker samt hur att göra unde...

ENKLA men professionella teleskop för nybörjare ASTRONOMER

ENKLA MEN PROFESSIONELLA TELESKOP FÖR NYBÖRJARE ASTRONOMERHär är ett riktigt bra och mycket billig DIY-teleskop för nybörjare astronomer.Budgeten är under 15 euro (eller 16 $), du har bara en liten pengar för linser, men detta innebär att bilden av d...

Enkla larm för nybörjare i elektronik

det är bara ett larm för nybörjare på elektronik till praktiken. När ges förmåga tillförsel det kommer att generera ljud enligt som den frekvens som den är utformad. Frekvensen beror på kondensator värden och motståndet.Steg 1: materialMotståndKapaci...

Enkla sticka Coaster - för nybörjare

behöver en dalbana för din drink? Gör en av dessa enkla stickade glasunderlägg, de är enkla och roliga att göra!Steg 1: Vad du behöver Vad du behöver göra en dalbana. 1. någon form av garn. 2. vissa stickor (det spelar egentligen ingen roll vilken st...

Enkla läder pouch - nybörjare projekt

Förra veckan en vän till mig bad mig att göra en enkel Läderfodral till hålla hans alltför fyllda kortinnehavaren: en sortera av... uhm... kort innehavaren är utsedd! : PProcessen för att göra det är verkligen enkelt, så enkelt du kan göra det även o...

Enkla RC bil för nybörjare (Android kontroll över Bluetooth)

Detta är ett enkelt projekt av Android Bluetooth bil med Bluetooth kontroll. Arduino-styrenhet användsFör att styra bilen används Android-enhet med en inbyggd accelerometer. Tilt framåt - bilen går framåt, tilt till vänster - bil vänder sig till väns...

Enkla Robotics för nybörjare!

För min allra första instructable, beslöt jag att göra något som hade gäckat mig i flera månader på var du ska börja ett tag tillbaka;R/C robotics och battlebots.De komponenter som jag använde är svåra att hitta nu, men det är bra om detta instructab...

Enkla Arduino LED-färg Sensor för nybörjare

Det finns ett par olika typer av färg sensorer.Den som används i detta instructable är en "reflekterande" färgsensor som har rött ljus källa grönt ljus källa en blå ljuskälla (en R, G, B LED skulle fungera) och en ljussensor. Hur den fungerar är...

Nybörjarguide till Maya: robotar

Autodesk Maya är ett bra verktyg för att skapa komplexa modeller. Om du vet vad du gör, kan du ganska mycket design något med Maya. I detta instructable, jag kommer att vara din guide till enkla polygon modellering i Maya. Även med grundläggande verk...

10 set av brödunderläggen projekt för nybörjare

Skärbräda är ett bra sätt att bygga elektroniska projekt enkelt och på kortare tid utan att behöva löda. Ett problem som ställs av nybörjare inom elektronik är att de inte kan löda komponenterna prydligt på kretskort. En dålig lödning gemensamt kan l...

Nybörjarguide till att spela Piano

STEG 1 Varför spela Piano?STEG 2 titta på PianoSTEG 3 hem nycklar och A-GSTEG 4 vad är skalor?STEG 5 behandlingen musik: IntroduktionSTEG 6 rader och utrymmenSTEG 7 skrivet Piano musik och rytmSTEG 8 nycklar och tonarterSTEG 9 få det tillsammans med...

Nybörjarguide till DIY ljuskrona örhängen

Detta instructable är en Nybörjarguide för de där ute som ännu inte har att gräva i smycken att göra. Jag tror de flesta människor inte inser hur enkelt det är att göra på egen hand. En stor craft-projekt för barn och vuxna och också ett sätt att tjä...

Nybörjare sågning och Piercing projekt

detta enkla såga och Piercing projekt är perfekt för nybörjaren. Jag har utformat ett enkelt bladmönster men detta projekt kan användas med någon sågning och piercing design som framhäver negativa utrymme. Även om jag rullen trycks topplattan, du kun...

Nybörjare Guide till fotografi

detta instructable är för nybörjare, och tar dig genom 1) lätt saker att fotografera2) utveckla bilder för att vara anständig (oroa dig inte det är mycket lätt jag lärde min stora mormor att göra det)Steg 1: utrustning Om du har en trevlig kamera med...

Nybörjare sy monogram kudde

Dessa kuddar gjordes på en nybörjare sömnad Camp. Varje husbil kunde anpassa deras kudde med tyg val, maskin och handsömnad. Detta projekt är perfekt för alla nybörjare och blir ett bra komplement till alla rum inredning. Den färdiga storleken på kud...

Snabb färdigheter #3: 5 enkla knutar för överlevnad del 3

Hej Instructables gemenskapen,Tack så mycket för bra mottagande av de två första delarna i denna serie under de senaste två veckorna. För att avsluta denna mini serie har jag sammanställt en annan fem enkla knutar som kan vara användbara i en överlev...

"Ultra Light", (3 Gramm) inomhus Glider för nybörjare

Jag hittade en gammal retro slangbella glider plan i en DIY-tidning från de sista åren av 80'-s. Innan världen av plastkomponenter som (pvc-skum eller depron) använde vi modellbyggare kartong, silkespapper, ibland pinewood och kanske det viktigaste m...