Enklaste, snabbaste smör från början (med valfri ört & citron)

Det finns inget mer orättvist imponerande än som serverar hemmagjord smör. Jag säger "orättvist" eftersom det är faktiskt en mycket, mycket enkla och (till stor del arbetskraft-fri) strävan, men tala om för folk du gjort smöret kommer framkalla mer "Oooh!" " s och "AaAaaAh!" s än en tallrik full av tricksy macarons. Så mycket som jag kan uppskatta den givande känslan av manuellt arbete, kan jag också uppskattar underverk av modern teknik. Så, jag gillar att hålla det till pionjärerna och göra hela i en matberedare. Du måste få din bicep träna någon annanstans.

Vissa saker är inte mödan värt att göra från början. Smör är definitivt inte en av dem. Det finns en enorm skillnad mellan denna härliga, fräscha och lätta skapelse och det är affären motsvarighet, som verkar solid och bastant i jämförelse. (Inte att jag någonsin mot smör, riktigt.)

Som med alla recept med få ingredienser, varje ingrediens är i är rampljuset så nu det dags att spendera lite mer på dina råvaror. Slarva inte med flaska citronsaft och bordssalt, och du kommer att belönas väl. Få en awesome, crusty bröd (eller gå Ultra inhemska och gör din egen!) och njuta av.