Finger Lickin' god BBQ torr gnida (för gris- och nötkött)



ingen "låg och långsam" BBQ är komplett utan en fantastisk torr gnugga!
Detta är min gris- och nötkött torr gnida BBQ recept. Den har en liten kick och en liten sötma och en hel lotta smak!
Prova på drog fläsk BBQ smörgåsar!

Ingredienser:
8 msk ljust farinsocker
3 msk kosher salt
1 msk chilipulver
1 msk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1/2 tsk spruckna svartpeppar
1/2 tsk cayennepeppar
1/2 tsk timjan (krossad)
1/2 tsk koriander

1. blanda dina kryddor väl. Jag gör detta genom att sätta dem i en återvunnet glas ört burk och skaka fan av det.

2. Applicera frikostigt till en tinade, fuktiga skära av kött. Jag tror du få bästa smak från att göra detta 24 timmar innan låta köttet touch grillen, men försök att göra det minst 2 timmar i förväg.

3. Linda in köttet i plastfolie och sätt tillbaka den i kylskåpet. Dra ut vårt kött val ungefär en timme före tillagning (rumstemperatur). Ingen idé att slösa bränsle! :)

Relaterade Ämnen

Ugn kokta revbensspjäll med kryddig torr gnida

Om du älskar revben men du har inte en rökare eller grill, det är super lätt att göra dem i ugnen!Jag har gjort dessa revben i ca fyra år nu och jag tror jag har äntligen fått det ner till en vetenskap. Min första version av revbenen kan hittas här....

Hur man lagar kanin (torr gnida)

Denna metoden och recept är hur jag laga kanin. Känn dig fri att ändra den uppså mycket som du vill, för att göra kaniner smak passar dig bättre. Njut!Steg 1: Klipp upp kaninen I detta steg kommer du att bli av alla de saker som du inte kommer attkoc...

Torr gnida grillade kycklingvingar

jag har velat göra en instructable på kycklingvingar för en mycket lång tid, eftersom väl, kan möta det; de är läckra. Jag gillar särskilt torr gnida krydda på grillrätter på grund av hur smaken vackert caramelizes på köttet, lägga stor smak till kyc...

Hur man gör din egna torr gnida recept

du vill ha färska kryddor och örter. Köp färska kan du hitta! Eller Använd torkade örter från din trädgård. Det finns en enorm skillnad mellan buck-a-flaska kryddor och färska saker när det gäller att smaksätta... och hey, det är ditt rykte! Använda...

Torr gnida

denna torr gnida är lite av en blandning mellan den torr gnida jag satte på mitt revben och min blackened krydda. Det är helt utsökt på fläsk! Jag är övertygad om är det bara den rätta balansen av salt och sött, alltför.Steg 1: ingredienser 3 msk far...

Ugn kokta revbensspjäll med torr gnida

EDIT: Jag har fått en ny kryddig version av dessa revben upp - Klicka här för att se den.Revben långsamt kokt i ugn med en läcker torr gnugga! Super lätt och enkelt ändras för att passa din smak. : DNästan varje gång jag frågar min pojkvän vad han vi...

Ingen kostnad Finger rem för Micro Four Thirds eller peka och skjuta kameror

små mikro fyra tredje kamerorna är bekvämt, men om du är van att fotografera med en större trehjulig kamera, små kan få dig att känna som om du kunde enkelt släppa din dyra investering när som helst. Jag har alltid använt en handrem på min full storl...

God vård för maskinvaran 360 och 360

om du är en av de människor som vill ta riktigt bra hand om din 360, är detta Instructable för dig.Detta är min första instructable, så snälla ge mig lite feedback på hur jag gjorde eller hur jag kan förbättra.Steg 1: Samla material Här är en lista m...

Rökt bringan på BBQ grop utan rökare Box

jag har aldrig träffat en köttätare som inte älskar en god rökt bringan. Det är den vackraste kategorin rökning tävlingar bär lika mycket prestige som hel hog.Detta är en handledning på röka en bringan med en vanlig Grill grill. Jag kommer vara så de...

Drog fläsk smörgås på Kamado Grill (Big Green Egg klon)

Denna drog fläsk förblir en av helgen favoriter. Det tar lite tid att förbereda som fläsk axeln måste vara i till Kamado eller Big Green Egg spis i ca 8 timmar på 200 till 225F. Den goda delen om den låg och långsam matlagning är att det finns mycket...

Smokerduino

Jag hade gjort en Sous Vide controller och trodde det skulle fungera bra för min rökare också. Allt jag egentligen hade att göra var ändra formuläret sensor en Dallas 18B20 till ett termoelement. Dallas sensorn toppar ut på cirka 250 grader Celsius....

Hjärtat i en burk: super lätt hur

Vill du bevara hjärtat av din fiende eller låtsas att en gris hjärta är hjärtat av din fiende och du vill göra det enkelt och snabbt så att du kan skrämma andra fiender?Du också vill inte gå och samla al typer av kemikalier som kan få dig cancer och...

(Hemligheter till perfekt) BBQ drog fläsk smörgåsar

jag ska erkänna, det här är inte de flesta lågmäld receptet. Det tar några prep, och det tar lite tid... men slutresultatet är så löjligt värt det, jag helt enkelt inte kan sätta ord. Låg och långsam är nyckeln till en mindblowing drog fläsk recept....

Rostfritt stål BBQ

jag hade letat efter en gammal gammaldags gjutjärn hibachi-typ grill men det verkar som att allt som finns nu är de billiga pressat stål modeller med tunn grillar. Jag bestämde mig att göra min egen ur något rostfritt stål kanal jag hade bärgat från...

Drog fläsk BBQ rökt inomhus på en spis topp rökare

varken regn eller snö eller slask kommer att stoppa dig från att njuta av alla dina favorit rökt BBQ-förrätter när du vet hur lätt det är att röka dem rätt på din inomhus spis. Den kontrollerade miljön på din gas eller elektriska kök spis är tillsamm...

BENFRITT nötkött botten runda steken gnids in med knäckt svartpeppar & FYLLDA med ROSTAD vitlök

Eftersom jag brukar laga mat för en (mig), och eftersom nötkött är så dyrt dessa dagar, tycker jag sällan en av mina favorit förrätter - lean, sällsynta, rostbiff. Särskilt rostbiff tillagas mitt sätt; gnuggade med knäckt svartpeppar, fyllda med färs...

Träffa Meatbot: Hur till bygga en begagnad rökare och göra killer fläsk BBQ

de kommande sidorna kommer att visa min restaurering av min lada försäljning $5 rökare, som vi döpte till MEATBOT, och den första kassler som vi gjort av den.Steg 1: ren! The BBQ var rengöras med min powerwasher att prep för ny färg. Jag gnuggade lät...

Neonskylt Pig BBQ

detta Instructable dokumenterar mina tankar och att bygga en anpassad "Pig BBQ" neonskylt med en kombination av repurposed Vintage Neon & Laser klippa plåt. Detta tecken kan också göras med hjälp av en sträng av lysdioder för att tända skylt...

BBQ Pizza Dome

även om jag har använt min gasgrillen (Grill) för att göra pizza på ett tag, det alltid något som saknades.Våren i skorpan var inte så bra som det borde ha varit och ingen mängd av experiment i deg recept tycktes ge mig alla resultat jag ville ha.Jag...