Genom att separera ett ägg på enklast möjliga sätt.
Detta är ett mycket lätt sätt att separera äggula och vita av ett ägg. Denna metod var lärde mig av min mor (som bidragit med bilder) när jag var barn och är mycket enkel och lätt att göra det bra om undervisning barn att recept som kräver bara äggula eller vit av ett ägg.
Glöm slarvigt spännare ägget genom fingrarna, skickligt blanda äggulan fram och tillbaka mellan de två skal halvorna etc eller suga upp yolk(s) med en plast läsk flaska som båda är lite svårt för små händer!
För denna metod behöver du;
1. liten tallrik eller skål.
2. ägg cup
3. så många ägg du vill.
4. kannan eller något att Häll äggvitorna till.
5. något att lagra äggulor (visas inte)
Eagle Eyed bland läsare kommer att märka jag fuskade och fotograferade detta samtidigt göra äggröra som det finns äggula och vita i kannan! ;-)