Grundläggande installation instruktioner för DIY trä eldas ugnen kit.

Här är några grundläggande anvisningar för att installera min DIY pizza ugn kit.

Jag har designat detta kit så att det är lätt att anpassa, alla hårda design och tidskrävande arbete har gjorts för dig och du får göra allt roligt grejer.
Försöka vara original med din färdiga design, du inte vill att det ska se samma som dina kompisar en gör du?
Du kan göra något för att slutföra din ugn, adobe, tegel, kakel, naturlig sten, färgade render... bara Tänk på vädret det färdiga materialet kommer att vara vattentät, måste du designa ett litet tak i din struktur? eller bygga en över ugnen? eller kommer du coat göra eller tegelstenar i en tätskikt tydliga harts?

Till skillnad från andra kit ute på marknaden, detta kit använder alla högsta kvalitetsmaterial, faller inte för kit använder billiga knock off fire tegel... de inte kommer att hålla värmen länge och du kommer bli besviken när du drag okokt limpor bröd ur dem.

När du har avslutat din ugn installation maila mig några bilder att lägga till detta för inspiration för andra:)

Läs min skriva det sista steget "Termiska egenskaper av vanliga murverk material" bra information om materials termiska egenskaper du kan använda att avsluta din ugn.
Även därför jag inte rekommenderar folk att bygga "jorden ugnar" och därför rekommenderar jag att du bör använda mer moderna material för byggandet av en WFO.

Lite om dessa kit:

Bas: 1200mmx1200mm x200mm vikt around150kg exklusive fire tegel.
Base är konstruerad av vermikulit betong med armeringsstål, fire tegel är infällda i basen och sitter på en bädd av sand.
Vermikulit konkreta har hög isolering värden tillsammans med att vara lätta vikt, detta kommer att hålla din fire tegel trevlig och het i många timmar efter att elden har slocknat och också vara mycket lättare att flytta till rätt plats.
När du får din bas bara lyfta ut alla fire tegel (bortsett från framsidan 5) flytta det på plats och åter placerar alla tegelstenar med en murslev för att göra en fin plan yta med sanden... om din inte nöjd med ytan planhet dra dem upp och göra det igen... du inte kommer få en ny chans när kupolen är på topp.
Om det finns små oroa läppar etc inte dig för mycket, med användning av ugnen de kommer att platta ut över tiden från ware glider skal och ur ugnen.

Armeringsjärn sticker ut från sidorna av basen att använda för handtag för att lyfta, 2 starka människor kan flytta den men bäst att använda 4 personer för att minimera någon chans att skada dig själv eller basen.
Dessa barer kan antingen vara avskurna med med en vinkelslip eller bågfil eller bara kvar på plats om att bygga en större struktur.

Vermikulit konkreta är ganska ett ömtåligt material så var försiktig med den.
Även om det är ömtåliga den har hög komprimering styrka, ett par ton högst uppe på kanterna kommer inte vara ett problem så länge det stöds från undersidan.
Om basen är twisted och sprucken eller kluvet läker det lätt med murbruk.

För en enkel struktur för vermikulit basen att sitta på jag föreslå att använda aska block, de är billiga lätt och snabb för att installera... jag rekommenderar att göra en minst 70-100mm betongplatta för basen att sitta på om du använder denna metod, är vermikulit basen inte avsedd att vara strukturell.
Bild bifogas ett exempel på vad du kan välja.

Dome:
Inre matlagning yta 800mm, inre dome höjd 400mm, dörröppning 480mm b x 280mm H,
Kupolen är prefabricerade i 4 bitar, gör detta för enkel installation som en person kan lyfta ett avsnitt utan till mycket besvär.
Det är tillverkade av Eldfast cement, i princip jätte cast fire tegel.
Avsnitten är bara lånat på plats vilket möjliggör en torr gemensamt, möjliggör detta expansion poäng när kupolen värme och kyla, utsidan av fogarna är mortared upp med eldfast murbruk att låsa bitarna på plats gör det så de inte kan glida sin plats under uppvärmning och kylning.

Kupolen sitter tillbaka tillräckligt långt för att du ska bygga en främre båge på ugnen från antingen tegel eller sten... det är upp till din förkärlek för hur du vill att ugnen att titta.
Kom ihåg att göra bågen något större än ugnen ingången så det finns ett urtag för dörren du gör att vila mot.

Se vänligen bränning steg, det är extremt viktigt att inte värma ugnen upp för fort första gången, dome bitar kan spricka och/eller spotta ut bitar.

Isolering:
En Crematic filt (3.5mtr x mtr) tillhandahålls med kit, detta är mer än nog för ett bra lager, vänligen se installationssteget men känn dig fri att göra det annorlunda om du känner behov, mer kan fås på begäran om ytterligare ett lager krävs.
Tänk bara på att försöka överlappa några nedskärningar som du gör.

Render:
Täcka med hönsnät, jag föredrar att använda grejer med större hål som det är mycket lättare att arbeta med, jag kan byta till mindre hål grejer om så önskas.
Hönsnät är pålagd i en liknande metod för att crematic filten (veiw steg)
Tillräckligt render ges för en 4-1 mix, 4 x sand 1 x cement, detta ger dig en trevlig stark render (stuckatur) för en första lagret... denna första lagret kommer att vara din (scratch kappa) jag föreslår att repa den eller gör det ungefär så följande lagret kan låsa in i den.

Nu kommer du att vara redo att anpassa din ugn, ha en lek på google bilder och har avslutar en titt på andra design...

Kommer snart:
Att bygga en dörr för din ugn. (Klar, vänligen se min andra instructables)
Natursten WFO/rökare/BBQ projekt. (natursten är långsam att bygga med... kan vara lite tid)