Häxans kök Cake (6 / 11 steg)

Steg 6: Att göra sockerglasyr pumpor

Häxan gjordes och medan jag väntade på henne att torka, arbetade jag på pumpor. De var faktiskt ganska lätt att göra, det var hantering dem efteråt som var knepigt. Jag var tvungen att göra dem tillräckligt tjock för att vara hållbara, men tunt nog att de skulle lysa upp som jag tänkt.

Jag började genom att frigolit bollar och skära baserna platt, så att pumporna skulle sitta upprätt och fortfarande. Sedan använde jag min tumme för att göra intryck på toppen som skulle fungera som en nitch för stjälkarna sitta senare. Jag lindade bollarna tätt i plastfolie och Lägg en liten bit tejp på undersidan.

Jag tonade några fondant med en touch av koppar färgad gel karamellfärg för att få en riktigt ljus gul orange färg. Jag knådade också i vissa Gum Tex pulver som gör fondant lite starkare, mer som en tuggummi pasta. Du kan hitta Gum Tex på mest tårta leverans butiker som säljer Wilton märkesprodukter. Jag rullade denna fondant ut för att bara drygt 1/4 tum tjock.

Arbetar på en pumpa på en tid, dammade jag bollen med majsstärkelse först. (detta kommer att göra för enkel borttagning senare. Sedan jag täckte bollen med fondant och trimmas runt botten. Jag plockade bollen upp och stoppade i sockerglasyr under, detta hjälpte ge pumpa en öppen, men tåligare botten.

Nästa, jag använde en sockerglasyr verktyg för att göra fördjupningar för rader i pumpan. Du vill gå djupt nog att ge den dimension, men på samma gång, gå inte för tunn. När jag hade raderna i, var det dags att skära min pumpor! Jag använde en exacto kniv och ristade i ansiktet. För stjälkar, jag bara använt scraps och rullade dem i små stockar, sedan twisted dem något för det realistiska stem utseendet.

OK, så då lät jag dem torka över natten på frigolit bollarna framför en fläkt. Nästa dag, borstade jag på några djupare orange pulveriserad karamellfärg. (Jag tror jag använde "solros") Jag använde även en kakao färg för att fördjupa fodrar, och sedan några mossgrönt och kakao att färga stjälkar.

Nästa dag när de hade torkat tillräckligt för att hantera, skära jag försiktigt dem i hälften använder exacto kniv med så mycket av ett rent snitt som möjligt. Mycket försiktigt dra isär halvorna och dra bort av styrofoam bollen och plast. En gång på formuläret, det är dags att sätta dem ihop. Jag bara använda en konstnär platt pensel och dämpa det med vatten och gå längs varje kant. Vänta några sekunder för fondant att mjuka upp, sedan sätta bitarna ihop. Du kan vänta några minuter och sedan använda en fuktad pensel igen för att jämna ut eventuella smulor om det behövs. Jag satt dem tillbaka framför fläkten så att insidan kunde torka och hårdna.

För stjälkar väntade jag faktiskt tills det var dags att sätta ihop kakan. Jag bara knappt fuktad i botten av stjälken och sedan upp på pumpa och satt stammen försiktigt på toppen utan att trycka ner.

De var ett bra komplement till tårta displayen och jag älskar den lilla killen uttryck... Jag kan bara hålla honom eftersom jag tycker så synd om honom LOL