Häxor brygga nudelsoppa
Min familj och jag definitivt falla på den fanatiska sidan av saker när det kommer till Halloween. Vi älskar att ha en ursäkt för att vara kreativ och spela låtsas. Min dotter får särskilt en kick av den. Hon och jag satt ihop denna super snabb och enkel Witches Brew nudelsoppa.
Denna soppa är en ordlek på Saimin. Saimin är en populär nudelsoppa på Hawaii. Så vanligt att McDonalds säljer den. Det är vår "kyckling nudelsoppa" comfort mat. Det görs normalt med dashi buljong, fisk kaka, grön lök och char siu men du kan hitta många olika versioner.
Min dotter valde våra ingredienser och tema dem perfekt för Halloween. Alla saker som du skulle hitta i Saimin. Lite fantasi och vi hade den perfekta Halloween måltiden. Häxor brygga nudelsoppa var en hit med kiddos.