Hemgjord choklad Cupcakes och glasyr

Ingredienser:
Cupcakes

1/2 kopp sockerfri naturliga kakaopulver

1 3/4 kopp allrengöringsmedel mjöl

1/2 tsk bakpulver

3/4 tsk bakpulver

1/4 tsk salt

2 stora ägg, vid rumstemperatur

2 1/2 dl strösocker

1/2 kopp packade ljusbrunt socker

1/3 kopp grönsak eller raps olja

2 tsk vaniljextrakt

1/2 kopp kärnmjölk, rumstemperatur

Vägbeskrivning:

1. Värm ugnen till 350° F.

2. line en muffinsplåt för 12-cup med cupcake liners.

3. Ställ åt sidan.

Göra muffins

4. Vispa den kakao, mjöl, bakpulver, bakpulver och salt tillsammans i en stor skål tills grundligt i kombination.

5. Ställ åt sidan.

6. i en medelstor skål, Vispa ägg, strösocker, farinsocker, olja och vanilj tillsammans helt slät.

7. häll hälften av den våta ingredienser i de torra ingredienserna sedan hälften av kärnmjölk.

8. försiktigt Vispa

9. Upprepa med resterande våta ingredienser och kärnmjölk. Rör om tills kombineras. Smeten blir lite tunn.

10. sked smet in trosskydd. Fyll bara halvvägs för att undvika att spilla över sidorna.

11. Grädda i omgångar i ca 20 minuter, eller tills en tandpetare införas i mitten kommer ut rena.

12. Låt svalna helt innan glasyr.

Cream Cheese glasyr

Ingredienser

1/2 kopp smör rumstemperatur

8 oz av färskost rumstemperatur

2 till 3 koppar strösocker

1 tsk vaniljextrakt

Metod

13. Använd en elektrisk mixer slå färskost och smör och mat färg tillsammans tills helt slät.

14. Använd en gummi spatel för att skrapa ner sidorna av mixerskålen att se till att blandningen blandas jämnt.

15. slå i vaniljextrakt. Lägg till i strösocker med mixern går långsamt. Att hålla lägga mer florsocker till glasyr tills du får din önskad nivå av sötma och tjocklek.

16. använda en trubbig kniv eller spatel för att sprida glasyr eller sked glasyr i en spritspåse att dekorera din cupcake.