Hemgjord plommon vin
Denna Instructible visar dig hur man gör en enkel plommon vin.
Jag & min fru flyttade in i ett hus med en bra storlek plommon träd på bakgården ca 3 år sedan. 1: a året visste vi vilken typ av träd det var tills strax innan frukten mogna. Vi åt ett tiotal, men de flesta föll till marken och var bortkastade. Fast besluten att inte ha en upprepning nästa år, beslutade jag att prova min hand på vintillverkning. Jag bläddrade igenom djupet av internet, pratat med killarna på den lokala brygga butiken och hamrade ut ett recept. Den 1: a rundan var ett enda 5 gallon parti att prova receptet & testa vatten. Det visade sig amazing! Jag kunde inte vara lyckligare med resultatet! I år jag gjorde 15 gallon och tweaked receptet mycket lite.
Om du har bryggt öl innan, bör du ha merparten av utrustningen till hands. Om du är ny till vin att göra/brygga, rekommenderas en tur till butiken för lokala homebrew. Du kan få alla varor från internet, men du kan inte få år av erfarenhet som din lokal butiksägaren har.