Hur man äter som en kung på din nästa backpacking resa (13 / 14 steg)
Steg 13: Laga fajitas
Nu är när roligt börjar! Njut av en dag med vandring drivet av din hälsosam hemlagad Chex mix.
När du gör det till din camping plats för natten, samla tillräckligt torr ved för att hålla en eld kommer tillräckligt länge för att laga middag. Fajitas måste minst 20 minuters tillagningstid. Dina fajitas bör har tinats vid det här laget, men stannade tillräckligt svalt för att trygga deras säkerhet.
Tips: se till att bränder tillåts där du är camping och var försiktig när du arbetar runt lägerelden. Detta instructable förutsätter att du är bekant med lägereld matlagning, och att du vet hur att förhindra den skada till dig själv och den omgivande skogen. Vissa utomhus rekreationsområden har speciella skydd som förbjuda öppna spisar, så ta lite tid innan du reser för att säkerställa att lägereldar tillåts i ditt område. Respektera reglerna inom ditt naturliga område, de gjordes av en anledning!
Koka fajitas
- Ljus och bränna elden tillräckligt länge för att generera några bra kolen. Låt lågorna dör lite att göra det lättare att arbeta medan fajitas koka.
- Placera hela aluminiumfolie paket av fajitas i sängen av kolen. Du kan också bygga en vilande plats av paket av pinnar i din eld.
- Låt fajitas koka i 10 minuter och sedan vänds paketet.
- Koka en ytterligare 10-15 minuter. Några av aluminiumfolie på det yttersta lagret kan bränna upp eller starta lossnar. Detta är normalt och därför du förberett genom att Linda paketet i extra lager.
- För de sista fem minuterna, lägga till aluminium insvept tortillas på elden för att värma upp.
- Ta bort allt från värmen är noga med att undvika brännskador.
- Låt paket av fajiatas svalna i minst 5 minuter innan du försöker öppna aluminiumfolie. Gör ditt bästa för att inte slita folien första gången du öppnar det ifall det behöver ytterligare tillagningstiden. Kontrollera att köttet är kokt grundligt; wrap baksidan och återgå till värme om den behöver mer tid, eller om du föredrar dina fajitas lite extra förkolnade.