Hur man gör en Awesome Lemondrop Cocktail

Cocktails, fram till omkring 1960, var en konstform, ungefär som fenomenala matlagning. Jämföra en vodka tonic från en lokal dyka när jag var barn till en hantverksmässig cocktail, är som att jämföra massmarknaden makaroner och ost till en skapelse av Julia Child. Fantastiska bartenders var skicklig och med rätta stolta över deras färdigheter före 1960-talet.

Vi upplever en ny renässans i konst och hantverk att göra killer cocktails efter medeltiden av cocktails från kanske på 1960-talet till 2000-talet med några ställen betonar kvalitet och omsorg i konstruktion och blanda. Några av de klassiker, bortglömda, har kommit tillbaka, och nya läckra hopkok uppfinns varje dag.

Min fascinerande med drinkar var förnyade när jag blev enda igen för några år sedan. Jag var inte bara dating, men underhållande hemma ganska ofta. Jag gillar tanken på att ha en "featured drink" på partier, oavsett om det är en speciell öl, vin, eller en fantastisk cocktail!

Historien om Lemondrop är vag, som många drinkar. Det kan ha varit först på Henrys Africa i San Francisco, men vi kommer aldrig veta säkert. Det verkar ha skapats runt 1970-talet, och det finns många varianter.

Jag vet första gången jag hade en Lemondrop jag var på första dejten i Portland, Maine. Jag valde en Martini (classic, gin) eftersom min mage var lite upprörd och som faktiskt kan ganska lösa. Servitrisen pratade min date till en Lemondrop, och vi hamnade delning och älska det!

En rätt gjord Lemondrop, kallas ibland en Lemondrop Martini, är vacker. En dåligt gjort en med billig vodka, syrlig mix istället för färskpressad citronsaft och generiska triple sec, är en sjukligt söt "girly dryck" avsett att bli full på.

Vi visar dig hur man gör en awesome! Det har blivit en av våra vänner favorit drycker, och vi måste ha provat dem bokstavligen på minst 100 platser, över ett dussin plus stater, och några länder samt.