Hur man gör grekisk yoghurt



Ingredienser du behöver: helmjölk och bra vanlig yoghurt 2msk för starter.
"Bra" menar jag yoghurt som innehåller mjölk och kulturer, utan tillsatser, konserveringsmedel, frukt etc.
Du behöver också en kök termometer. Temperatur är viktigt.
Börja kvällen innan, till slut nästa dag. Om ditt hus är verkligen varmt eller på sommaren när jäsningen tar bara 4-5 timmar.
Här är stegen.

För mjölk koka, och så snart det börjar stiga dra av spisen. På denna punkt är temperaturen ca 180 F.
Har din starter yoghurt på disken, låt det nå rummet temerature.
Låt mjölken svalna till 108 - 115 grader Fahrenheit.
Fyll 1/2 glas med detta kokt och kall mjölk, och späd den reserverade yoghurt/startmotorn i den.
När väl utspädd, häll den tillbaka i en skål med mjölk.
Blanda väl.
Täck grytan med en ren handduk, då passar locket på.
Lägg grytan i ugnen och låt det sitta med ljus på.
Yoghurten kommer som i ca 3 timmar på sommaren, och 8-10 på vintern.

Nästa tomma potten i en ren trasa-fodrade durkslag och låt vassle stammen för 2-3 timmar i kylen.
Tom vassle.
Du har precis gjort utmärkt grekisk yoghurt!
Använda den i alla yoghurt recept.

Relaterade Ämnen

Hur man gör en yoghurt krabba

detta är den yoghurt krabba "Gurt." Jag hade tidigare postat ett bildspel med honom, men den här gången han inte kommer att göras i en yoghurt cup. Denna krabba kommer att göras av en keso behållare. Jag antar att vi ska kalla honom "Curdis...

Hur man förbereder grekisk sallad

förbereda grekisk sallad enkelt och snabbt!...

Hur man lagar en grekisk Moussaka

Moussaka är en maträtt som visuellt liknar en lasagne. Dock levererar moussaka mer tillfredsställelse med sina generösa lager av aubergine, potatis, köttfärs och krämig BECHAMELSÅS. Dessa instruktioner guidar dig genom förbereda denna läckra måltid....

Hur man gör yoghurt

Hur man gör Hemgjord yoghurt...

Grekisk yoghurt Cheesecake Cupcakes

min familj älskar cheesecake men vi alla gillar olika smaker. Min svärdotter älskar cheesecake Factory (cheesecake) men jag tror att detta recept är bättre. Jag kom med detta recept att göra alla glada. Personligen gillar jag en vanlig ostkaka men al...

Hur man gör apple rosor och en läcker äppelpaj

Hur man gör en läcker äppelpaj och dekoreras med apple rosor, detta är ett enkelt recept, prova det!Kom ihåg att skicka mig en bild och prenumerera på min youtube-kanal: bara Victor Vic youtube-kanalFacebook: https://www.facebook.com/TheVicvicvictorT...

Hur man tränar för ett Tough Mudder

så har du här eftersom din vän visade dig ett Tough Mudder montage på YouTube, du gick hem och köpte en biljett och nu du tänker "Vänta, vad jag bara registrera dig för?". De flesta människor skulle inte betala pengar att köra 12 mil, arbeta sig...

Grekisk yoghurt, Granola & Berry frukost Popsicles

I den här videon Visa jag dig hur man gör det mest himmelska söt, krämig grekisk yoghurt, granola och bär frukost popsicles. Dessa är socker fri, gluten fri och definitivt inte bara för barn!...

Hur man gör en läcker grön Smoothie

hur man gör en läcker grön smoothie. Detta är bra när som helst, men speciellt för träning återvinning (vassleprotein och grekisk yoghurt lägga till hög proteinhalt i smoothie).Utrustning:BlenderMätning av kopparIngredienser:2-4 koppar av spenat1-2 b...

Grekisk yoghurt, från Scratch!

Det är fantastiskt de saker du inte uppmärksamma eller helt enkelt glömma från när du var liten. Ett par år sedan upptäckte jag hur fantastiskt hemmagjord yoghurt kan vara: lätt att göra och riktigt bra smak. Det visar sig att min armeniska farmor br...

Hur man gör en kärnmjölk ersättning för matlagning

jag minns när jag var liten min mamma brukade dricka en massa kärnmjölk. Hon skulle göra clabbered mjölk från obehandlad mjölk. Det var vanligt för människor i söder att dricka det med peppar eller äter det till frukost genom att lägga till kanel och...

Hur man gör en stor sats Kombucha

Kombucha är ett fermenterat te dryck populär i Ryssland, Kina och på andra håll.Kultur bildar en läderartade huden kallas "mor" som flyter ovanpå.Denna veckas Instructables TV episod visar hur att käbbla maneter-liknande "modern" och g...

Hur man gör mjöd (honung vin)

Mead är super lätt att göra. Och det visade sig bra! (för det mesta)Beroende på ditt recept. Det kan ta så lite som en månad, år, eller till och med upp till en livstid att jäsa.Receptet kommer jag att lägga först är bra för är stor för första börjat...

Avial - Veg gryta - hur man gör Veg gryta

Avial - Veg grytaI Tamizh, termen avial inte beteckna ett recept men processen att koka något. Vi kan ganska mycket koka något och göra en gryta ur den. I södra Indien hänvisar avial ofta till en grönsaksgryta med kokos och yoghurt. Även kött kan var...

Hängde ostmassa - hur man kan hänga ostmassa? -hissingcooker.com

Hung Curd & Hung yoghurt – hur man gör hängde ostmassa?Hängde ostmassa är ingenting annat än den vanliga ostmassan (dahi) hängde tillräckligt länge i ett fint söll durkslag eller en ost trasa för att vara tömd på de flesta vassle och fukt. Om du skul...

Hur man gör en tropiska smoothie

för min syster... Hur man gör en tropiska smoothie.Du behöver:ÄppleBananPersikorAprikos YoghurtBlanda och njut!...

Hur man sparar ditt förnuft med single-servering kaffe kan glass.

Det är en av de långsamma rörliga lördagar. Ditt äldsta barn är att ha en playdate med en av hans bästa kompisar. De har slits genom din sons leksaker i rekordfart, hävdade två gånger som kan "push" och som har befogenhet att utföra en "Jed...

Hur man äter hälsosamt

en hälsosam kost hjälper till att förhindra eller minska graden av sjukdomar som hjärtsjukdomar, stroke och diabetes. En hälsosam kost kan också bidra till att minska risken för vissa cancerformer. Dessutom är en viktigaste sättet att bekämpa fetma o...

Grekisk yoghurt Cheesecake

jag äter grekisk yoghurt häromdagen och jag insåg att dess överensstämmelse var faktiskt ganska likt en ljus grädde ost, och som fick mig att tänka - varför inte prova och göra en cheesecake med grekisk yoghurt i stället? Det skulle vara definitivt i...