Hur man gör Mini franska Crullers

munkar är definitivt i sötsaker hall of fame. Med deras underskrift rund form är denna dessert krampa svårt att motstå. En av mina personliga favoriter är den franska cruller. Skiljer sig från många av de andra sorterna av munkar, den franska cruller har ljus och luftig inuti dess hårdare skal som oftast omfattas av en söt glasyr. Det är helt enkelt gott! (Och speciellt med min mini crullers, de är inte så tung som vanlig tårta eller jäst munkar).

Den goda nyheten är att de också är ganska enkla att göra (och en hel del kul att också). En fransk cruller är huvudsakligen stekt pate en choux deg, som är samma typ av degen för att göra eclairs (som min Pumpkin Pie Eclairs) och grädde puffar.

Mini franska Crullers är enkel, söt, och ljuvligt ljusa och luftiga. Med andra ord, finns det ingen ursäkt att inte ha dessa matlagning i ditt kök. Och när du gör, lämna en kommentar och låt mig veta hur det blir!

Så, låt oss få crulling! :)