Hur man gör Pumpkin Spice tårta med lager och glasyr och allt!

Jag har anpassat recept från Bon Apetit (du kommer att märka tidningen i några av pix), mest för att jag bara inte kan göra exakt som berättade. Någonsin. Mitt råd för dig inspirerad av detta Instructable är att följa de grundläggande instruktionerna och inte kopiera mina handlingar - om du inte gillar att ta den långa vägen.

Kontrollera alltid att du har ingredienser och hårdvara till hands innan du startar projektet. Gång, jag var beredd och behöva inte springa ut midway - tack vare min tidigare pumpa torte framgång/misslyckande, jag hade redan köpt tunga vispgrädde.

Maskinvaran
2 9" runda kakan kokkärl
stor blandning skål- eller tre, om du inte vill tvätta mellan stegen
2 mindre skålar
En fantastisk elvisp - om inte, då en kraftig sked, massor av tålamod och allvarliga biceps.
en lång sågtandad kniv
en gummi spatel
en bred Matt kniv (aka glasyr spatel)

Tårta ingredienser
3 koppar alla ändamål mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bakpulver
1 15 oz. kan pumpa paj fyllning ***
1/2 kopp socker
1 1/4 dl vegetabilisk olja
4 stora ägg

Glasyr ingredienser
1 1# box pulver socker
1/2 kopp + 1 msk tunga vispgrädde
1 tsk vaniljextrakt
1 8oz. paketet mjukost, rumstemperatur
1/4 kopp (1/2 stick) osaltat smör, rumstemperatur

Det ursprungliga receptet kallas för ren pumpa, 1 1/2 dl socker och en mängd kryddor. För att spara tid, jag hackat det och använde Libby's pie fyllning, minska socker. Det fungerade.