Hur man gör saltad kolasås

Kolla in det utskrivbara receptet här: http://vegetarianbaker.com/salted-caramel-sauce/

Som ni vet, älskar jag enkla och roliga recept. Saltade kola sås är en av de egentliga såser för din repertoar. Det går perfekt med de flesta desserter, och det är den perfekta kombinationen av söta och salta. Karamell kan göras genom min kokande socker med vatten, men den metoden jag använder är enkelt, men kräver ett vakande öga. Det går mycket snabbt, när det drar igång. Jag hoppas du njuta av detta recept för saltade kola sås. Låt mig veta vad du tycker i detta recept på via twitter eller instagram (& #thevegetarianbaker)

Prenumerera på min kanal

Ingredienser:

• 1 kopp strösocker
• 6 msk smör
• 1/2 kopp tunga vispgrädde
• 1/2 msk Couse havssalt

Instruktioner

1. I en medelstor kastrull, smält sockret på medelhög värme. Virvel i pannan util allt socker har karamelliserad och smält.
2. När allt socker smält tillsätt ditt smör och vispa kraftigt.
3. Ta bort kastrullen från värmen och Häll långsamt i grädden och vispa kraftigt.
4. Vispa tills alla krämen ingår och sedan Vispa i havssalt.
5. Ställ såsen åt sidan för att svalna 15 minuter före upphällningen i en glasburk att svalna helt.