Hur man gör Sea Salt
Hur mycket salt ska du få? Jag läste på en hemsida att Tumregeln är 5 gallons av havsvatten till 4 koppar salt, vilket skulle innebära en 5% salt lösning. Jag gjorde 4 gallon partier, och fick mellan 2,5 och 4 koppar per sats, som är lite av en lägre avkastning. Dock gav mig min lilla parti 2 kannor 1 full kopp salt, vilket är mycket högre. Så det beror på den ursprungliga sälta av havsvatten och metoden för avdunstar det, och hur noggrann du ska inte förlora någon salt på golvet i processen (jag talar av erfarenhet – jag förlorade mer än jag vill genom oförsiktig hälla).
Sammantaget jag bearbetat 16.5 gallons av havsvatten, och jag slutade med över 9 koppar salt. Detta är totalt cirka 3,5% avkastning av salt från saltvatten, men din antall Maj variera. Jag dokumenterade min egen erfarenhet på min blogg.
Låt oss komma igång!