Hur man lagar en biff inomhus i ugnen



Någonsin undrar hur man lagar en New York Strip? Under vintern kan du prova matlagning en biff inomhus i ugnen utan grill och Mark Kranenburg visar arbetet med att utarbeta en stek i ugnen i denna episod av biff universitet TV.

Om du har någonsin önskat att lära sig att laga en stek utan en grill , är denna video för dig. Se till att prenumerera på vår kanal som vi fortsätter att lära att laga fantastiska biffar och gourmeträtter i ditt hem. Denna video är sponsrad av Chicago biff företag. Steak universitet är dedikerade till att lära dig hur man lagar den ultimata biff Experience.Hi, jag märket från biff universitet TV. Om du är som många amerikaner och inte har tillgång till en grill eller vädret inte är så stor och du fortfarande vill ha biff, ska jag visa dig hur du har den ultimata biff upplevelsen med din ugn. Det första steget är precis som förbereder varje biff. Du för in din biff ur kylskåpet, på disken, låta den blomma för ungefär en halvtimme.

Öppna den ut paketet, torka din biff, få det hela prepped för den läckra kött krydda-Chicago Steak krydda, naturligtvis. Sätta en fin tjock skorpa av steak krydda på toppen där. Jag gillar att få rätt där och tryck bara rätt in i köttet. Vänd dina biffar over-nice tjock beläggning-press i ditt kött. När vi är alla belagda upp hastigt själv en plåt och kylande rack, något att använda svalna cookies på din räknare. Släpp den där. Ta dina biffar, placera dem på där. Vad som kommer att göra är det kommer att låta värmen att komma ner, hit facket och få rätt under och lagar det jämnt i hela. Hur en broiler fungerar är det kokar värmen ner från toppen av din ugn.

Det är därför vi använder cookie racket lyfter köttet bara lite så det kokar det även hela. Så, vad jag har gjort är att jag har börjat min broiler bara för att värma den ugnen bara lite. Värm upp för 4 eller 5 minuter är allt du behöver. Ugn öppen, kasta din biff i. Jag satte det i sex minuter. Efter 6 minuter ska vi kasta en termometer i och se där vi måste gå. Okej, kör nu vi. 6 minuter är upp; ta en titt på de vackra biffarna. Vad jag ska göra är sticka min termometer i sidan av biff, aldrig sticka den i toppen av biff. Vi sitter på cirka 100 där så som säger mig det kommer att ta cirka tre minuter. Så vad jag gör är att ge det en flip-se har vi lite av en grill. Sätt den på en ny plats på grillen. Ta din biff, kasta tillbaka i. Oh ja! Fick det fin skorpa pågår. Här fick vi det på ca 140. Det bör se om medium. Denna här handlar om 135 så här en väg att bli om medium sällsynt. Titta på det konstverk. Ta den; titta på alla dessa juicer där... perfekt.

Det är därför jag älskar att använda termometern... ingen messin'. Glöm inte att låta biffarna sitta i 5 minuter bara att låta dessa juicer absorbera till biff. Jag klipper min stek upp . Bara för att lägga en liten bit av färg får några gröna. Lite olivolja och, naturligtvis, salt. Se, där du går. Du behöver inte ha en grill att ha en fantastisk biff. Mm, det är bra. Smaklig måltid! Så, det är hur du halstra den ultimata biff erfarenhet. Jag märket från biff universitet TV. Glöm inte att följa oss på Twitter, gilla oss på Facebook och vi får se dig nästa gång. Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få Matlagningstips och exklusiva erbjudanden endast från Chicago biff företag.

Titta på Video på youtube

Om du också intresserar

Hur man lagar en hamburgare

Hur man lagar Tomahawk Ribeye Steak

Relaterade Ämnen

Hur man lagar en biff

Här är ett enkelt sätt att få de mest smak ur din biff. Alla kan göra det.Steg 1: Steg ett: köpa bästa biff kan duOavsett var du bor, kan du få högsta kvalitetskött. Det finns slakteributiker ute, även i mindre städer. Ta en minut att hitta en. Eller...

Hur man lagar en filet mignon på grill och ugn

Filet mignon är en biff av filé. Lär dig att laga Filet mignon perfekt på Grill/ugn av Chicago biff företaget recept episod. Titta på alla biff recept https://goo.gl/9j2naHFilet mignon matlagning avskrift:Hej jag är kocken Philippe, corporate chef fö...

Hur man lagar ribeye steak på grillen

Prep tid: 35 minuterCook tid: 30 minuters Total tid: 1 timme och 5 minuter serverar: 2 biffIngredienser 2 pic Tomahawk ribeye steak från Chicago biff företag. Chicago biff företaget Steak krydda jungfrulig olja grillning Strand1. rätt instruktioner o...

Hur man lagar en läcker Stek kebab på grillen

Lär dig att laga läckra biff kebab på grillen med denna steg för steg instruktions video från Chicago biff företag. I denna video vi lagt en kyndel marinad till våra Filet Mignon biff Tips och till i några grönsaker och frukt på spett för en stor pro...

Hur man lagar någon biff inomhus perfekt

Idag visar jag hur man lagar en biff perfekt. Vilket är det bästa sättet att laga mat restaurang-stil steak, ribeyes biff, utskuren och även andra biffar. Titta på fler biff recept video på https://goo.gl/Xrndy9Du kan göra det hemma så låt oss prata...

Hur man lagar en hamburgare på grillen perfekt

Idag visar jag hur man odlar en magnifik hamburgare på grillen. Nu kommer för att visa dig några grundläggande tips för att göra perfekt hamburgare på grillen och det hela börjar med den bästa hamburgaren.Förbereda en hamburgare för Grill:Åttio-tjugo...

Hur man lagar biff kebab på grillen

Idag ska vi lära dig hur man gör kebab på grillen. Jag tycker det ser goda och hälsosammaingredienser till biff kebabCitronskalStephen SalterRosemary ingefäraSvartpeppar pulverHackad vitlökHackad salladslökChilipulverBasilikabladSteg 1.Du behöver bar...

Hur man lagar en Tomahawk Ribeye Steak

Lära sig att laga en Tomahawk Ribeye steak? Idag ska jag visar grill en Tomahawk Ribeye steak från Chicago biff företag.Nu låt oss öppna rutan och se hur våra biffar levereras. Nu ska vi se vad vi har här har vi en broschyr, en check på $25 presentko...

Hur man lagar koreanska snabbnudlar

Blir du inte irriterad när du vill göra koreanska snabbnudlar, men du inte vet, så någon annan göra det åt dig? Denna undervisning kommer att berätta hur man gör nudlar utan någon hjälp från andra. Jag vill skriva detta så att alla som vill veta hur...

Hur man lagar sparris - lätt!

Sparris är en av mina favorit grönsaker. Så i detta instructable, jag kommer att visa dig hur man lagar sparris. Sparris är supernyttigt för dig, det går bra med en bit kyckling eller fläsk, och många andra saker. Det är lätt att göra så låt oss få m...

Hur man lagar bacon i en papperspåse

Hej alla! Idag kommer jag att visa dig hur man lagar bacon (och ägg) i en papperspåse. Detta fungerar bra om du är camping eller vandring. Detta är min första kompatibel så var noga med att låta mig veta vad du tycker i kommentarerna.Steg 1: Samla ma...

Hur man odla morötter inomhus

växer morötter kan vara både roligt och mycket givande. Det finns många olika sorters morötter som gör det möjligt att odla dem nästan var som helst. Detta instructable kommer att fokusera på att lära användaren hur man odlar morötter inomhus i en my...

Hur man lagar collard de gröna precis som de gör söderut

Detta är en sida skålen som är mycket populär i söder. Om du växte upp i söder har du ätit några grönkål. Detta är hur de gör södra grönkål. Du kan göra denna maträtt med något kött att ge din gröna lite smak. Jag vet många människor som kommer att a...

Hur man lagar fantastiska PEPPEREGGS

Fantastisk idé och enkel matlagning recept! Hur man lagar välsmakande förrätt.Ingredienser: peppar, kokt ägg, ost, vitlök, majonnäs, gröna.Denna vackra förrätt är bra inte bara på sommaren, är också perfekt för någon part.Välkommen till min YouTube-k...

Hur man lagar Gordon Ramsays hummer Ravioli

Restaurant Gordon Ramsay har haft en maträtt som har stannat på sin meny sedan den öppnades, en av Gordon Ramsays egna recept på hummer ravioli. I denna video Clare Smyth, köksmästaren patron på Restaurant Gordon Ramsay Visa oss hur man lagar sin Hum...

Hur man lagar vilt med Michel Roux Jr.

Två Michelin-stjärna kock, Michel Roux Jr, förklarar hur man lagar en av de enastående rätterna på À la carte menyn på Roux vid Landau; Rådjurskött sadel med kryddade pumpa, kantareller, våta valnötter och trevise....

Hur man lagar flamberade? (Stekt potatis med kanel)

Idag, ska jag visa dig hur man lagar flamberade. Flamberade betyder "pataTES TARçınlı" på turkiska. Det betyder stekt potatis med cinnamon spice. Som ni vet, när potatis stekt, används ketchup och majonnäs som såser. Men både ketchup och majonnä...

Hur man lagar en pilgrimsmussla

Bob Eisener lär oss hur man lagar en pilgrimsmussla på Digby pilgrimsmussla dagar festivalen...

Hur man gör en termisk Sensing ugnen Mitt

Detta Instructable kommer att lära dig hur man gör en termisk ventil ugnen mitt.Steg 1: Objekt att förvärvaArtiklar som använts:Digital termometerUgnen MittLimpistolDiamond tippas filerExtra trådSteg 2: Skär metall slangAnvänd filen att minska slange...