Ice Cream Cone Cupcakes

Här är de ingredienser du behöver.
-1 stick mjukt smör (mikrovågsugn i 10 sekunder)
-1 kopp socker
-2 ägg
-2 tsk vaniljextrakt
-2/3 kopp kall mjölk
-1 och en halv koppar alla ändamål mjöl bakning
-1/2 tsk bakpulver
-en cupcake stekpanna med muffins formar ca 2 inches i diameter
-ca 10 socker kottar (eller så många som du behöver om du gör mindre cupcakes)
-ugn och en bunke
- och en isbildning väska, ett par röda gumballs och vit glasyr.

Innan du startar om din ugn tar lång tid att förvärma, som min, kan du starta förvärma det.

Först måste du ta 1 dl socker, pinnen av mjukt smör och 2 tsk vanilj extrakt och blanda dem med en hastighet från 4 till 2 tills blandningen börjar se krämig, då du lägger till ett ägg och blanda tills det blir krämig igen, då du gör det igen med en annan ägg tills den blir krämig.

Nästa du behöver få ett medium sized skål och en gummi spatel och blanda ihop 1 och en halv koppar mjöl, mjölk och 1/2 tsk bakpulver. Efter ett tag bör det alla slags form i en klump av degen. Sedan lägga den i mixern och blanda den med socker och smör blandningen tills det ser slät.

Nu spraya din stekpanna med Pam matlagning Spray och häll i din smeten. Fyll varje mögel ungefär halvvägs eller lite mer om du vill att de ska vara lite större. Nu sätt dem i ugnen vid 350 grader i ca 18 minuter. Låt dem coola i ca 10 minuter.

Äntligen ta del av dina större muffins och sätta dem i kottar. Fyll en av dina isbildning väskor med vit glasyr och försök att cirkla runt cupcake att göra dina cirkel få mindre som du går högre. När du är klar att ta en röd tuggummi och lägga den på toppen (som körsbäret) och nu har du några läckra glass Cone muffins