Jalapeno Metchup-aka kryddig stek sås



här är en av mina favorit hopkok för "Metchup" (aka Fry Sauce).

Om du har en "heat" tand, kan det bli din favorit också!

Detta recept ger ca 3/4 kopp. Du kan dubbla, tredubbla eller fyrdubbla det med lika framgång.

Kom ihåg att ge det en vila i kylskåp före servering. Detta gör att värmen från jalapenos att mogna och blandning för några läckra, lip-smackin' Fry sås!

Ingredienser:

  • 1/2 dl majonnäs
  • 2 msk hemgjord Ketchup - (suppleant med butiks-köpt ketchup på egen risk. ;-)
  • 1 tsk Vitlök - (2 klyftor) riven eller malet
  • 1-3 msk inlagda Jalapeno paprika-fint tärnat
  • 1-2 tsk saft från Jalapeno kan/burk
  • 1/4 tsk chilipulver
  • 1/8 tesked flytande rök - Mesquite
  • 1/2 tsk Vitlök kryddor Salt

Tärna fint nog inlagda jalapeno tills du har minst 1-2 msk. Riv hela vitlöksklyftorna tills du har 1 tsk.

Lägg alla ingredienser i en medelstor skål. Vispa ihop tills kombineras. Smaka och Justera kryddningen eller Lägg till mer tärnad jalapeno som föredras.

Sked i glasbehållaren. Täcka och kyla 1 timme eller över natten om tiden tillåter.

Fungera som en dunking/doppning sås eller sprida det på din favorit hamburgare. Det finns nr regler när det gäller Metchup. Ange din kreativa själ gratis och anpassa den dig!

För en krispig-läckra alternativ till fet ta blöt pommes frites, en titt på mitt Half-baked pommes frites recept.

Tack för besöket! ;-)

Relaterade Ämnen

Krispiga sammet kyckling fingrar

läckra, krispiga, nr-misslyckas kyckling fingrar är ett snabbt och enkelt mellanmål. Advance velveting tar bort alla gissningar stekning tid och oljetemperatur. Helt enkelt bröd de förkokta anbud och stek dem snabbt i het olja.Voila! Inget tjafs, ing...

Potatis och blomkål curry

denna curry är en super lätt och läcker måltid om du har en välsorterad krydda skåp! De viktigaste ingredienserna i denna curry är blomkål och potatis, men du kan enkelt lägga till lite kött eller extra grönsaker om du vill ha!Jag antar att detta rec...

Hur man trivs utan mejeriprodukter

så du har fått veta (eller om du tror) att du inte längre kan äta mjölkprodukter. Du kanske är allergisk mot mjölkprotein som kasein eller bara intoleranta mot mjölksocker (laktos). Hursomhelst du är långt ifrån ensam, en majoritet av befolkningen ka...

Bomb-est frukost Burrito någonsin!

Behöver jag säga mer? Jag ska ge dig hela nedsliten på vad jag anser vara den bästa frukost burrito någonsin.Steg 1: Detta är vad du behöver Att vara mer exakt än pic,3 ägg1 burrito storlek Tortilla1 jalapeño1/4 röd paprika3 skivor Bacon1/2 dl frysta...

Fabulous, krispiga Half-Baked pommes frites

pommes frites är fet nog steka dem bara en gång... än mindre steka dem två gånger. 8-/Genom att halv-baka potato(es) i förväg, kan du njuta av överlägsen pommes frites som är fantastiska-krispiga på utsidan och mjuka på insidan.Halvfärdiga Fries är e...

Pannkaka-misshandlade Sweet & kryddig Jalapeno Poppers

prova dessa läckra Brunch stil Poppers! Mata din vilda sida, en del söt, en del kryddig varm. De inte bara smaka läckra men de kan också sätta att spice tillbaka in i din söndag morgon bruncher.Steg 1: Kärnmjölk pannkaka smeten Panering, använde jag...

Hur man gör en stek kryddig kyckling

Gillar du kinesisk mat? Gillar du äta kyckling? Denna instruktion lär dig hur man gör en stek kryddig kyckling som är en fantastisk kombination av kinesisk mat och kyckling steg för steg. Fräs kryddig kyckling är en berömd lokal mat i Xinjiangprovins...

Kryddig thailändsk Papaya Sallad - aka "Som Tam"

"Som Tam" (ส้มตำ) är en kryddig papaya sallad som kommer att lysa smaklökarna i brand! Den har ett utbud av smaker och en balans av kryddig, söt, sur och salt! Det är otroligt frisk och läcker! Det har sitt ursprung i nordöstra Thailand. Jag bru...

Potatisskal soppa med rostad Jalapenos (kryddig eller inte)

det finns inget som en trevlig varm skål med soppa på en kall dag. Denna soppa är super god och fyllning. Det är också bra för familjer på en budget. Jag uppskattar att denna middag kostar ca $7 och det fanns rester. Jag har en familj på 5. Jag gör d...

Blazing Bacon Jalapeno gryta

om du har en värme tand (i stället för en söt tand), du kommer att älska detta sensationella nya recept!Hetsigt-färsk Jalapeno paprika är ihopkopplade med knaperstekt Bacon och bakade i en cheesy majs-ris gryta. Kvar på egen hand, är Bacon Jalapeno g...

Bältdjur ägg (fyllda Jalapenos)

Detta är en trevlig, planat upp, version av standard fyllda jalapenos, med en extra bonus för en super krispigt, potatis chip beläggning!Bältdjur ägg omfattas vanligtvis i ett lager av fett kött. Men detta döljer den bästa smaken - peppar! För dessa...

Bacon lindade Jalapenos - förbättrat!

jag har varit att göra jalapeno aptitretare i år och att föra dem till parterna att gobbled av nästan alla. Under åren har jag gjort några ändringar och anpassningar. Efter denna senaste Super Bowl party gjorde jag ytterligare en ändring och medan ja...

Lite eller mycket kryddig kycklingsoppa för alla 's gom

Kryddig och varm mat lockar inte alla. Några av er gillar kryddig smak utan värmen. Vissa gillar den inte alls och sedan... det finns de som jag, som älskar x heta och kryddiga. Min man gillar kryddstark mat men inte varm och kryddig; så oftast inte...

Kryddig grädde svamp soppa

Gräddan av svampsoppa var alltid på min favorit soppor. Det är rik och krämig konsistens är alltid fylla och välkomnar. Så en dag, som jag äter en kräm av poblano paprika soppa som var aningen kryddig, tänkte jag: "hmm, hur skulle det kännas om jag l...

Jalapeno chilipeppar Screamers

du har hört av poppers, vad sägs om screamers?Utformad från samma höga krav som Kentucky Fried WTF, anser detta mini coop för de stora stadsjeepar.Dessa är små och livligt. Mer gas till gallon och garanterat får du gå.Kan serveras som en FN-förrätt -...

Kryddig söt potatis Fritters (Dragon ägg)

Nu vet jag inte mycket om fotboll, men även jag har lärt mig att det är ett misstag att bara anta att laget med de flesta dragons kommer att vinna. Det verkar logiskt, eller hur? Men allvarligt, det är mycket mer komplicerat än så! Du verkligen vill...

Kalops kryddig lerkruka potten

Detta är mitt recept för kryddig lerkruka sätta köttgryta, eller som dess kallas runt här EPIC gryta!Tar ungefär 30 minuter av prep och 8 timmar plus av koktiden, i största crock pot du äger. Ingredienslistan alla sagt och gjort kommer att enkelt tjä...

KRYDDIG KARAMELL FISK!?!

Någonsin haft suget efter exotiska mat varje gång på ett tag? Rätter som inte är en del av vår vardag ofta drar till sig vår uppmärksamhet, inte det? Ett stort hinder i vägen är oftast kostnaden och besväret med att gå och vänta i timmar på restauran...

8 enkla steg för att göra kryddig indiska räkor maträtt

kryddig indiska räkor är en maträtt som har funnits i många år. Detta särskilda recept är en favorit Malaysiska variant av skålen. En blandning av indiska kryddor, denna maträtt är för dig som älskar något kryddig. På mindre än en timme, kan du enkel...