Japansk stil misosoppa med Soba nudlar
En av mina favorit objekt att beställa i japanska restauranger är misosoppa. Min andra favorit är nabeyaki soppa med soba eller bovete, nudlar. Du vet, det som serveras i järngryta med nudlar och allehanda andra välsmakande objekt? Så, jag lade fram för att identifiera vilka faktorer som kombineras för att skapa något sådant.
Detta recept är en grundläggande bovete nudlar i en miso buljong med några klassiska japanska kryddor. Alla typer av ytterligare ingredienser kan läggas: skivad kyckling eller fläskkött, skaldjur, andra grönsaker. Verkligen, är fantasin gränsen för vad du tycker skulle smaka bra med dessa japansk stil smaker. Jag har gjort flera förslag som beskriver mina metoder och ingredienser. Jag uppmuntrar dig att vara kreativ i vad du lagt i din soppa och hur du gör den. Och med alla medel, vänligen dela dina erfarenheter! Njut av...