Kaffe Burr köttkvarn kvarstad för KitchenAid Mixer
Nyligen började jag att njuta av en kopp kaffe på morgonen. Jag hade en "helikopter blade" kaffekvarn i år och bestämde sig för att uppgradera till en billig hand-vev burr grinder (Kyocera CM50 - $39 på Amazon). Denna kvarn har koniska keramiska grader att producerar en mycket mer konsekvent mala för DROPP kaffe än min tidigare kvarnen. Jag var förvånad att jag faktiskt kunde smaka skillnaden - mycket smidigare när jag hittade rätt grind inställning!
Jag började då undersöka motorized burr slipmaskiner. De flesta hög kvalitet slipmaskiner var $500 +. Billigaste koniska burr kvarnen jag kunde hitta var den Bodum som var $80. Inte dåligt, men jag tänkte, varför inte jag göra en burr köttkvarn kvarstad för KitchenAid mixern som tar upp massor av min counterspace?
När man kommer med designen, höll jag mig till dessa regler:
1. priser under $80 Bodum
2. uppfyller eller överträffar grind kvaliteten av Kyocera CM-50
3. kan göras med en "snille" kan ha - ingen fancy CNC fräsning maskindelar
4. enkel installation/borttagning (mindre än 15 sekunder varje)
Obs: Jag designade detta för mitt kök stöd 600 mixer har jag en design i åtanke som skulle fungera för alla andra square-drive kök stöd blandare och kommer att publicera inom kort.