Kaffe kallt Brewer



Med denna kaffebryggare kallt, kan du göra en perfekt kopp iskaffe i stil. Använda 3D tryckta beslag, några off-the-shelf Laboratorieartiklar av glas och lönn dymlingar, blir detta stycke kall Lapin processen till en prestanda.

Det finns en många metoder för att göra iskaffe, här är några jag känner till:

Japanska Iced metoden: kaffe bryggs varm (Häll-over, Aeropress, etc.), sedan droppade direkt över is, kyla det omedelbart. Detta smakar i princip samma som varm kaffe - samma syra, liknande smakprofil och aromater.

Crash kylning: ett enkelt sätt att göra detta är att brygga en kopp kaffe, häll den i en stål cocktail shaker, sedan lägga shaker i en hink med is tills temperaturen sjunker. Detta tar kaffet ner till temperatur utan att späda ut den i smältande is, kommer hur den japanska Iced metoden.

Nitro (trycksatt): "behandlas med kväve och/eller koldioxid under högt tryck, sedan kyld i en kagge och serveras på djupgående med en löddrig huvudet som en Guinness." - Bon Apetit

Jag älskar smaken av denna typ av kaffe. Det är verkligen som en kaffe Guinness. Ack, har jag inte utrymme för en installation som denna, så jag tar till det nästa bästa...

Kall brygga : Med denna metod kan en liten mängd kaffesump är genomsyrad av kallt vatten, och droppa den resulterande brygden på ca en droppe/3 sekunder. Mitt intryck är det kokande vatten släpper koffein och surhet mycket snabbare än kallt vatten gör. Stöpning i trädgården i kallt vatten och släppa den långsamt minskar surheten betydligt (du kan smaka som), men jag har hört hört argumentet att eftersom det stöpning i så lång tid (2-6 timmar), koffeinhalten är ungefär samma som det skulle vara i en varm kopp bryggt.

Hur som helst är med denna metod otroligt smidig, nötig, blommig kaffe utan sura bettet. Jag älskar bitterhet hett kaffe, men av någon anledning det inte är så angenäm för mig när det är kallt.

Se Steg
Relaterade Ämnen

6 kolv kaffe kallt Brewer

Baserat på min kallt kaffebryggare, brygger denna version sex koppar på en gång. Försök med sex olika sorters bönor för en provsmakning eller bara göra nog för dina vänner.Kolla in Audreyobscura's Scotch Affogato recept instructable med kallt bryggt...

Kallt kaffe drycker utan särskild utrustning

bli trött på att betala $5 en pop för en kallt kaffe drink, jag satt om att lära sig hur jag kan göra min egen. Den enda frågan var, jag hade ingen espressomaskin, jag vill inte heller särskilt en. Gjutning på webben, som bestod av frågar en online-v...

Lätt kallt bryggt kaffe

Hälla hett bryggt kaffe över is är ett säkert sätt att få otäcka urvattnad iskaffe.Kylar bryggkaffe är knappast bättre.Den bästa metoden att nå en stor provsmakning iskaffe är kallt brewing. Allt du behöver är en fransk press, kallt vatten och tid.Ja...

KALLT BRYGGT kaffe

den underbara kallt BRYGGT kaffe är det är ganska mindre sura än din normala kopp joe.kallt vatten bryggningen extraherar den naturliga, smakämnen av kaffe. Resultatet: en fet, super-smidig smak som är lättare för magen. Från en jämförelserapport frå...

Kall brygga kaffe gjort lätt

jag reste nyligen i Kina, och när jag var i Shenzhen jag stoppad av en Starbucks att använda wifi och fick något att dricka. Medan jag beställer jag tog en titt till höger och såg en snygg, men onödigt invecklade grej att brygga kaffe, som, naturligt...

DIY kallt bryggt te med noll bitterhet

Långsam tillagning är varmt dessa dagar! Och om du har någonsin kokat en lax detta sätt, då vet du om slät och "smälter i munnen" konsistens av det. Men har du någonsin hört om långsam och kallt bryggt te med noll bitterhet? Om du inte är det nå...

Off-Grid Latte: Skummande perfektion med nr el eller espressomaskin

att ha ägt (och blivit bortskämda av att äga) ett par espresso företag ca 7 år sedan, gubbe och jag har blivit alltmer GNIDARAKTIG om kvaliteten på våra hem bryggt lattés.Hemlagad espressomaskiner var otillfredsställande för oss, saknar ånga pressar...

Choklad Brownie kyrkogård

Jag ville göra något för en Halloween-fest som jag ska så jag ville dela den med dig. Om det är förbi Halloween (mest troligt) är brownie riktigt bra på egen hand. Kommentera gärna med någon hur jag kan förbättra eftersom detta är min första Instruct...

Fickformat espressomaskin med integrerad alkohol spis.

IntroductionJag har alltid varit fascinerad av små saker. Jag minns nu gå till köpcentret som barn och se alla Hello Kitty mini grejer på Spencers och är verkligen besviken att de bara gjort tjej grejer (det var år senare innan de kom ut med pojke gr...

Kall Lapin iste

Jag älskar iste, och hade hittat några "kallt bryggt" väska teer tidigare i år, som jag verkligen njöt. Jag har inte kunnat hitta dem nyligen, så jag gjorde lite bläddra online om du vill veta om kallt brewing, och lärde mig att man kan kalla br...

Kall brygga iste - lätt, perfekt, lösa blad!

Trött på bitter, intetsägande iste? Här är en perfekt lösning... Låt det brant i kylen!Det tar 4-8 timmar beroende på te, så det är bra att starta den innan sängen eller tidigt på morgonen.Jag har gjort detta i år och jag kunde inte rekommendera det...

Kallt kaffe med alla återvunnet utrustning. Billigt billigt billigt

Tja, detta är min hemlighet såvitt jag vet. Det avvanda min off Tim Horton's, och räddade mig lite pengar.Kallt kaffe, IMO, är ganska bra men det är svårt att slå en Timmy. Detta kaffe bidragit till att bromsa mig mycket på Timmy.Vad du behöver.Kaffe...

Lätt Cold-Brewed kaffe

om du inte har hört kallt bryggt kaffe, det är precis vad det låter som... kaffe som du brygger med kallt vatten istället för varmt. Varför, du får väl fråga, skulle någon vilja att göra det? Du kan Google det och hitta ut mycket mer än jag kunde ber...

Långsam bryggt kallt kaffe

Medan jag älskar att vara alla techie och sådant, fungerar vissa saker bara också väl inte för att vara enkel. Långsam bryggt kallt kaffe är en av dem.Här är allt du behöver:en stor container/kannanymalet kaffefiltrerat vattenSteg 1: ProcessenMedan j...

Frofee! (Fryst och kallt kaffe)

Någonsin varit sitter i den heta brännande solen, drömmer om fin kall sommardrink? Tja har du kommit till den rätt instructable! Här kommer jag lära dig hur man gör en Frofee! En Frofee är i grunden bara en fryst kaffe eller kan också kallas kallt ka...

Kall brygga kaffe

Jag har varit en Barista i hög slut kaffe i ca 4 år nu. En av de saker du lär dig tidigt är att det är osmakligt att någonsin is espresso. Många går framåt aldrig ifrågasätta varför detta är en så dålig idé, men jag har en nyfiken sinne och tittade i...

Kall brygga kaffe brygga

kall brygga kaffe är gott! Jag vet inte vad mer jag kan säga om den. Kall Lapin processen ger bra smak utan tunga surhetsgrad smak. Men att få det varje dag kan bli kostsamt, precis som att köpa kaffe varje dag. Men varm brygga kaffe maskiner är myck...

Hur till köld brygga kaffe

Anledningen till att jag gjorde detta eftersom jag tenderar att lider av halsbränna när jag dricker varm brygga kaffe. Detta beror på att den varma brygd metoden ger en hög-syra dryck vilket är dåligt för människor som har dessa magen frågor.Genom at...

Billigt och enkelt kaffe likör

tillbaka i dag, innan baksmälla började, jag älskade verkligen vitryssar. Jag hade en på en fest vägen tillbaka när och blev kär, då såg The Big Lebowski och visste att kaffe likör och jag var gjorda för varandra.Någonstans i allt detta insåg jag att...