Kan du göra bananer Brûlée med en värmepistol?

Här är en fråga som ingen men verkligen uttråkad ingenjörer ha: kan en värmepistol användas som ett verktyg för kulinariska skapa? Specifikt, konfekt. På papper verkar det rimligt eftersom temperaturen på den operativa slutet av en värmepistol kan vara mer än tusen grader Fahrenheit. Och i själva verket finns det redan en eller två videor på Youtube av människor försöker det och kalla det en framgång. Men det är så lätt dokumenterade att fallet för värme pistol mat är fortfarande oklart. Så jag beslöt att ta ett knivhugg i denna enkla och obskyr fråga.

Som en ansvarsfriskrivning, inte ska du bara köpa en värme pistol och spränga mat med den. Kör den ett par minuter utomhus först i ordning för tillverkning oljor och andra föroreningar att bränna bort spolarna.

Och dessutom, om du köper en specialitet Brûlée fackla, ta stor försiktighet när du använder en vanlig ficklampa för denna uppgift. Deponering eller Invertera en konventionell propan fackla kan orsaka munstycket att utvisa flytande propan istället för gasformiga propan. Detta kommer att skapa en låga ca 5 gånger större än när facklan var upprätt. Så börja med en liten låga...

Jag ska låta dig titta på videon för svaret på frågan. Jag förstöra det ganska tidigt.

Också, jordgubb-något glass är en bra matchning för kola-y bananer.