Key Lime Pi Tart
Pajen blev dock direkt min favorit paj på en resa Florida Keys under mina tidiga tonår. När jag kom hem bestämde jag mig för att jag fått lära mig hur man gör det på egen hand. Att vara mitten av-90-tal jag inte kunde hoppa på Google och göra en quick recept sökning, men jag kunde fortfarande fråga massorna geek stil. Jag skickade min recept begäran till rec.food.cooking på usenet och fick tillbaka ett bra recept och några tips från en kollega älskare av pie.* det receptet blev min första "signatur" recept. Jag har gjort några tweaks genom åren och nu vill jag dela det med er alla.
Eftersom detta var det första receptet jag lärde mig att göra på egen hand utan förälders sällskap jag har försökt att göra detta instructable omfattar varje steg i detalj. Jag har också tagit med några tips i slutet. Jag hoppas dessa extra detaljer kan inspirera en annan ung mat älskare att försöka handen vid matlagning.
* Tack Google för arkivering alla usenet. Kan inte fatta att jag faktiskt hittade mitt ursprungliga inlägg från 1996.