Klassiska gamla hederliga banan Pudding (17 / 19 steg)
Steg 17: Om du använder MARÄNGSKAL på OVANSIDAN
Värm ugnen till 375° F. Lina nederkant aven en 9 × 9-tums pan med ett lager av vanilj (wafers).
MARÄNGSKAL PÅ OVANSIDAN:
Maräng ingredienser:
5 äggvitor, rumstemperatur
6 msk socker
1/4 tsk grädde av tandsten
1/2 tsk vaniljextrakt
Vispa äggvitorna med hög hastighet tills de bildar mjuka toppar.
Lägga till grädde av tandsten.
I hög hastighet, gradvis tillsätt socker, en matsked i taget, och vispa tills den styva toppar form.
Vik vanilj maräng.
Placera ett lager av banan skivor ovanpå de vanilj wafers.
Häll hälften av puddingen över banan lagret. Lägga ner ytterligare ett lager av vanilj wafers, ytterligare ett lager av banan skivor, och täck med resterande pudding. Bred marängen över puddingen, tätning på sidorna av skålen. Grädda tills maräng browns, 12 till 15 minuter.