Kocken Elaine skörd limpa



Elaine's HARVEST LIMPA

När hösten kommer, älskar vi som uppskattar växer våra egna grönsaker att fira skörden.
Medan vi alla kommer sakna växtsäsongen, vi kan fundera så ömt på vad har vuxit framgångsrikt, och vad har framgångsrikt "gjort det" till våra middagsbord.
Detta recept firar skörden hösten... VETE-livets personal... BRÖD... grunden för vår existens!

Denna limpa ser ut som en härlig kärven av vete. Vanlig, enkel vete, ändå så elegant i sitt utseende, denna limpa nästan ser alltför härligt att skära. Men det är trots allt bröd! Bakat med kärlek, och att njuta av!

NING
8 koppar vitt mjöl
2 2/3 dl vatten
1 ägg
1/3 kopp olivolja
1 msk salt (stor limpa är resultatet, så salt är försumbar)
5 msk ljummen mjölk
1 pkg bagerijäst

ÄGGET TVÄTTAS:
2 hela ägg, slagen

DIR
Blanda jästen med mjölken, tillåta att aktivera
Montera och kombinera alla de torra ingredienserna
Göra en brunn i mitten av skålen, och tillsätt jäst blandningen och tillsätt ägget
Tillsätt vatten
Blanda väl och hålla blanda tills degen börjar komma från sidorna av skålen
KNEAD till mjuka och svampiga scenen, som tar ca 15 minuter
Forma till en rund boll
Placera lite olivolja i botten av skålen
Placera degen bollen i skålen
Kappa med olivolja (Detta förhindrar en skorpa från utvecklingsländer, som skulle skapa problem för korrektur, också håller bollen från torkning)
Placera i en varm miljö att öka. tillåta att stiga ca 2 timmar, eller tills fördubblats i bulk
Bilda bröd!
Skär degen i hälften. Reservera den andra hälften under en att förhindra den från torkning eller härdning
Skapa en svamp form för basen.
Nyp i nedan center för att göra formen mer uppenbara
Päls med en borste med vanligt vatten, sedan:
Pensla med ägg tvätt till hindrar foten från att torka medan du arbetar på nästa steg
Remskivorna:
Ta del av reserverade degen, rulla i långa remsor och sedan klippa som illustrerade pic här

Rulla varje liten boll i händerna för att bilda en avlång bit.
Göra en ände lite spetsiga.
NU kommer roligt!
Med sax, klippa ett par hack i detta stycke som illustrerat, för att likna vete pic här
Du kommer att göra över hundra av dessa, så tålamod är ett måste!
Göra samma sak med fler bitar av degen.
Montera från toppen av brödet, då interlap som visas pic ingår här

Fortsätta att lägga till dessa små bitar tills kärven är full.
OBS:
Pensla bitarna varje så ofta som den kärven bitar läggs. Detta hjälper dem hålla sig till basen, samt hindra dem från att bilda en torr skorpa, som hämmar proofing! Det bidrar också till att förbättra smak!
Nu till den nedre delen:
Rulla remsor av degen till att likna kärven stjälkar och släppa på basen som visas pic här

Gör en fläta av degen på kärven att likna det att vara bunden.
Nyp i ändarna för att göra formen mer definieras som ett "bundet" knippe av vete pic här
Täcka hela brödet rikligt med mer ägg tvätt
Tillåta för att stiga tills fördubblats i bulk
Grädda i 400 * F för de första 15 minuterna
Nu minska värmen till 350 * F och fortsätt gräddningen ytterligare 30 till 35 minuter, eller tills brödet är en ljus gyllenbrun, och låter ihålig när knackade

Låt brödet svalna på plåten

OBS:
Denna limpa är tidskrävande att förbereda, men väl värt mödan för det slutliga resultatet!
Återigen tålamod är nyckeln, men slutprodukten är väl värt allt arbete!

Relaterade Ämnen

Flätad Pepperoni limpa

Tar ca 20-25 minuter och det är värt varenda minut...Steg 1: En snabb och enkel flätad Pepperoni limpaDu behöver:1 tub av Croissant degenLite Mozzerella ostEn handfull pepperoni och / eller salamiPlatta ut degen på bordet.Placera en genrous amout av...

Fools Gold limpa (aka Elvis smörgås)

Kan du säga Ultimate jordnötssmör och gelé smörgås?? I detta instructable, jag lär dig hur man gör de Fools Gold bröd. Detta är den ultimata jordnötssmör, gelé och BACON sandwich. Denna smörgås gjordes känd av Elvis Presley, som brukade flyga till De...

Svenska kocken med en Instructables Twist | Instruera en Muppet

Min grupp vänner beslutat att gå som Mupparna för Halloween i år och kostymerna var riktigt kul att sätta ihop. Jag fick rollen av den svenska kocken, som var otroligt lycklig som jag redan haft en kock hat, fluga och min super awesome Instructables...

Muppet svenska kocken kostym

Förra året gick min sons vän som den svenska kocken som de båda älskar. Ända sedan han såg sin vänner kostym sattes han död på att vara den som i år.Igen, kan vi bara göra en enkel sak så vi byggde en full chef. Det fanns några knepiga delar, och för...

Kocken insidan INTEL(CII) - framtiden för automatiserad husmanskost (INTEL IoT)

Sammanfattning:Automatiserade IoT aktiverat digitala systemet, styrs och övervakas från en avlägsen App över Internet.This Digital kock tillagar kvalitetsrätter, från en lista över recept valt och övervakas av en hungrig användare.Projektets medlemma...

Skörden limpa eller (minion skörda kakor)

detta recept gavs till mig av min tredje klass lärare vi gjorde det i klassen har det alltid varit min favoritUtsöndrar är mini choklad chips de lägger bara tillräckligt choklad med ut en big crunchJag har tagit belopp för en, två och tre bröden jag...

Superb citron limpa Recipie

detta är ett fantastiskt recept på citron limpa. Du skär det som bröd och du kan äta det med te, kaffe, kakor, till efterrätt, i en öken, i en båt, med en get, i regnet, i mörker eller på ett tåg, och i en bil och i ett träd, i en låda, med en räv, i...

Guybrush Threepwood och Elaine Marley pirat dräkter (Monkey Island)

detta instructable visar dig hur man gör en cool pirat dräkter för nästa pirat eller kostym fest. Kostymerna är baserade på Guybrush Threepwood och Elaine Marley från spelsserien Monkey Island.Totala kostnaden var mindre än $50 AU. Och några timmar a...

Muffin mannen eller kocken papper hantverk (lätt)

detta instructable kommer att ge dig steg för steg att skapa din egen muffin man (eller kock) av papper med billigt och lätt att använda material. Din chef kan vara muffin mannen, lila paj man, wolf gang pucken och många andra tecken från litteratur,...

Enkel Orange limpa kaka recept

Överraska din familj eller dina vänner genom att baka denna orange limpa (eller bröd som det hette ursprungligen)! En perfekt behandling för te paus och helt utsökt när smör med sylt eller honung är spridda över.Så förra veckan kom jag över ett recep...

Vitlök rosmarin Turkiet limpa

rosmarin, lila lök och marken Turkiet uppdatera denna amerikanska traditionen.Steg 1: Örter och kryddor i en stor skål, tillsätt riven vitlök och torkad rosmarin till några pounds av marken Turkiet. Turkiet börjar ganska magert, men om du vill ha sup...

Från korn till limpa i 40 minuter i veckan

Det finns få saker mer tillfredsställande än att kunna börja med en hink med korn och förvandla det till bröd. Inget smakar ganska som en tjock skiva nybakat bröd med smör. Och med tanke på de underbara hälsofördelarna av fullkorn, vad kan vara bättr...

Kryddad frukt limpa - ingen Kneeding behövs!

jag snubblat över detta recept för några månader sedan, och har förändrat det flera gånger. Känn dig fri att låta mig veta av någon ändras som du tror skulle verkligen gör denna frukt limpa ännu bättre!Steg 1: Ingredienser 200ml mjölk160grams socker2...

Mini limpa choklad ängel mat kaka

Jag såg inte ett recept för en mini limpa choklad ängel mat kaka (från början) här på instructables så jag gjorde detta recept genom att ändra en vanlig limpa vit ängel mat kaka recept jag hittade på nätet från Melissa d'Arabian.Jag använde mascarpon...

Perfekt bröd - Super mjuk vit bondgård limpa

Detta är min gå till limpa for...well nästan allt. Det är verkligen perfekt, lätt, fluffiga och läckra.Jag kan lägga frukt, tomater, lök, frön, honung, vad jag känner för, eller bara hålla det en enkel vit bröd som är lika god. Det har tagit mig lång...

Jalapeno majsbröd limpa

indianerna använde marken majs (majs) för mat tusentals år innan Europeiska upptäcktsresande kom till nya världen. Europeiska nybyggare, särskilt de som bott i de södra engelska kolonierna, lärt sig den ursprungliga recept och processer för majs rätt...

Saker som du går limpa

Vad du behöverRunda massa brödSalladslökBaconDin favorit ost (jag gillar cheddarost!)Tips #1 Använd A mycket vass knivStek upp bacon, jag använde ca 3 stycken på bröd som ovan, men du kan lägga till så mycket som du önskar! Medan bacon är matlagning;...

Valnöt & datum limpa

min vän nyligen gav mig detta recept som var en gammal klassiker som hon alltid gjort för fotvandring och camping turer. Jag tror det var ursprungligen tänkt för att bakas i en mer fuktig ugn i lägerelden kolen. Äter det den dagen du bakar eller håll...

Kanel dra isär limpa

Riktigt enkelt bröd precis i tid för vintern. För fler bilder kolla in min blogg!http://www.bakeupsleepyhead.com/2011/10/Cinnamon-pull-Apart-Loaf.htmlSteg 1: Kanel dra isär limpaIngredienser:2 3/4 C mjöl1/4 C-socker1 kuvert jäst1/2 tsk salt2 ägg2 oz...