Kryddad tranbär frukost Cake
Jag gjorde minimala förändringar eftersom jag tror att receptet är ljud som är. Men de toppat kakan med valnötter och för mig, det väcker vill att strös med skivade mandlar. Tror du inte tranbär och mandel låta bra tillsammans? Jag också. Delar av receptet bör göras kvällen innan, speciellt kryddad tranbär, eftersom de har puttra i en timme. Annat än att kakan kommer dock tillsammans riktigt snabb. Det bakar i 45 minuter och serveras fantastiskt med kaffe eller varm choklad. jag föredrar den senare.
Besök min matblogg för fler fantastiska recept precis som den här: www.ButterwithaSideofBread.com
Kryddad tranbär frukost tårta • 3/4 dl {1 1/2 pinnar} osaltat smör, rumstemperatur Du kommer också behovet av-
•1 1/2 koppar socker
• 3 stora ägg
•1 1/2 lowfat kärnmjölk {eller 1,5 koppar mjölk + 1 msk citron juice}
• 2 tsk riven apelsinskal
• 1 tsk mandel smaktillsats
•3 koppar allrengöringsmedel mjöl {jag använde hälften hela vetemjöl... det är för frukost trots allt!}
•1 1/2 tsk bakpulver
•1 1/2 tsk bakpulver
• 1 tsk kosher salt (eller 1/2 tsk koksalt)
• 2 koppar kryddad tranbär {se nedan}
•1/2 dl skivade mandlar
•1 1/4 koppar konditori socker
• 3 msk mjölk
Kryddad tranbär:
• 3/4 kopp vatten
•1 dl socker
• 2 dl färska eller frysta tranbär {inte tranbärssås!}
• 1 tsk malen kanel
•1/2 tsk malda kryddnejlikor
• 1/4 tsk riven muskot
• 1/4 tsk apelsin zest
• 1 tsk majsstärkelse blandas med 2 msk hett vatten {rör om blanda}
Tillsätt alla ingredienser utom maizena vatten och ta till en koka på hög värme. När blandningen kokar, Lägg i majsstärkelse blandas med vatten, omrörning för att kombinera. När tranbär börjar pop, aktivera värmen till medelhög för ca 5-7 minuter, tills det poppar stoppen. På den punkten, täcka och stänga värmen ner till den lägsta inställningen och sjud i 1 timme. Store täcks i kylen om du gör dem kvällen innan.
Frukost tårta instruktioner:
Värm ugnen till 350 grader F. Coat en 9-av 13-tums bakning maträtt med matlagning spray. {Jag delat min kaka i två 8 x 8 typ rätter och frös en för senare i månaden!}
I en medelstor skål, Vispa ihop mjöl, bakpulver, bakpulver och salt.
Använda en elvisp, slå smör och strösocker i en stor skål tills ljuset och fluffigt, ca 3 minuter. Vispa i äggen, sedan kärnmjölk och orange piff. Minska mixer hastigheten till låg och tillsätt gradvis mjöl blandningen, blanda bara tills ingår.
Sprida halva smeten i den förberedda ugnsform. Använda en hålslev rinna ut några av saften, sprida 1 kopp Tranbärssoppa sås över toppen, sedan försiktigt snurra det i smeten. Toppa med resterande smeten, då klick med återstående tranbärssås.
Grädda tills kakan är gyllenbrun och plocka in i mitten kommer ut rena, 45 till 50 minuter. Låt svalna i 5 minuter.
Medan kakan svalnar, göra grädde: I en liten skål, Vispa ihop konditori socker och mjölk tills slät. Ringla glasyren över den varma kakan och toppa med skivade mandlar. Låt svalna helt innan servering.